Pytanie o wit B12, wapń....

Przyjmuję 0,5-2 gram witaminy C dziennie z owoców i warzyw, ale faktycznie, dla kogoś kto chce jechać na dużej ilości białka to może być problem.

Innym problemem jest to, że czasami lepiej w ogóle nie brać witaminy C, niż brać syntetyczną. Chociażby sprzed dosłownie paru dni news, skoro już przy witaminie C jesteśmy i rzeczach nowych na forum:

http://kopalniawiedzy.pl/witamina-C-kwas-askorbinowy-zacma-starcza-wysokie-dawki-suplementy-ryzyko-kobiety-Alicja-Wolk-9284.html

Kolejna sprawa, że w tej akurat grupie wysokie dawki witaminy C mogły być przyjmowane z powodu ryzyka rozwoju chorób, czyli były skutkiem nie przyczyną.

Ja tak czy tak w przypadku większości witamin jestem przeciwny syntetykom, w przypadku niektórych uważam, że syntetyki są wręcz niezbędne.

To poczytaj w tym dziale o tej witaminie. Szczególnie na dawki jakie proponują Amerykanie i jakie badania są prowadzone na ten temat.
ps. Badasz warzywa i owoce przed jedzeniem że wiesz ile jest tam wit. C?

nie sądzę, żeby cokolwiek w tym dziale mogło mnie zaskoczyć, jeśli chodzi o witaminę C. W ogóle jeśli chodzi o jakąkolwiek witaminę. Bez urazy, ale siedzę w temacie już parę lat.

Co do zawartości w owocach i warzywach, w nawet najlepszych, organicznych nie będzie wyższa niż 30-50% od "marketowych".

Porownujac chocby "wykastrowane" ;) jabłka z marketu o małej zawartosci nasion do ciocinych z zewsi(niektore odmiany specjalnie sa krzyzowane). Marketowe słabo wypadaja
duzo nasion= więcej vit b17
duzo nasion= wiecej wapnia
duzo nasion= zapylone przez pszczoły
duzo nasion= jabłka bdb jakosci

Jeśli mają tylko jedną formę witaminy, która w naturze występuje w 5 różnych formach, to owszem, nawet te głupie 100% może narobić niezłego bigosu.

nikt przeciez NIE bazuje swojego spozycia na witamin wylacznie na tabletach - niezaleznie od formy ...

suplementacja stanowi UZUPELNIENIE diety
a w diecie powinnismy dbac o to aby byla duza roznoroznodsc pokarmow co za tym idzie i witamin i mineralow

tabletka to takie ubezpieczenie

no chyba ze mowimy o osobach pol- i wyzej zawodowych
takie osoby maja czesto jakiegos rozaju niedobory w/w substancji ...

Ale owoce i warzywa to też tylko z własnego ogródka, oddalonego od szlaków komunikacyjnych i ośrodków przemysłowych.

Pamiętajmy - więcej owoców i warzyw w diecie, to nie tylko więcej witaminy C, ale również rtęci, kadmu, ołowiu, bisfenoli - i jeszcze całej masy innych związków toksycznych.

czyli uzywjac ulubionejgo powiedzonak Slawka
jak sie nie obrocisz .....

Dokładnie!

Biorąc pod uwagę, że na wyprodukowanie kg mięsa trzeba 10 kg roślin, z których każda cząsteczka ołowiu, rtęci, kadmu etc zostaje zmagazynowana w tymże mięsie, wybór jest raczej jasny...

Tak, nie jedzmy nic najlepiej, żyjmy energią słoneczną