SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Chleb sojowy

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 25624

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11145 Napisanych postów 51525 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Czyli białko roślinne to puste,bezwartościowe kalorie.Ręce mi opadają jak czytam te bzdury.
Kolejne pytanko.W jaki sposób funkcjonują weganie(osoby nie używające produktów zwierzęcych)?Z Waszego punktu widzenia to białko które oni jedzą jest bezwartościowe.Gdyby takie było te osoby nie mogły by żyć.Bądź co bądź dieta bezbiałkowa uniemożliwiłaby życie.Jak to wytłumaczycie?
Dalej pytanko odnośnie odżywek sojowych np.pro92 Naturell.Na takich odżywkach nie da się urosnąć tak?
Teraz trochę informacji ze stronek kulturystycznych polskich i zagranicznych:
Najlepszymi źródłami(białka) są:


ryby,
kurczaki,
chude mięso,
indyki,
odtłuszczone mleko,
białko z jajek,
orzechy,
soja,
produkty wytwarzane z serwatki oraz niektóre warzywa.
wzięte z bodybuilidng2000


Najbardziej wartościowymi źródłami białka jest mięso drobiowe, ryby, chude mięso wołowe, białko z jaj, serwatka oraz produkty sojowe.
wzięte z kulturystyki.global-internet.pl

Dieta zawodnika występującego w zawodach dla kulturystów naturalnych:
Off-Season Mass Building Diet
Food Protein Carbohydrates Fat Calories
16 egg whites 58 4 0 250
Walnuts 5 3 20 210
Rye bread (2 slices) 5 34 2 175
Prunes 1 26 0 100

Whey protein shake 50 25 0 300
Soy milk 7 10 3 90
Apples(2) 0 40 0 160
Flaxseed oil 0 0 14 130

Chicken Breast 70 0 10 390
Rice 4 44 0 190
Cod liver oil 0 0 13 130

Whey Protein Shake 50 25 0 300
Soy milk 7 10 3 90
Mct oil 0 0 8 70

Lean ground beef 43 0 28 400
Brocoli 1 7 0 30


Total 301(40%) 228(30%) 101(30%) 3015
Jak widać wlicza białko roślinne do ogólej ilości spożytego i w gramach i w kaloriach.

Kolejny przykład tym razem ze strony detomaso.
Śniadanie.

Pierwszy posiłek zjadany rano też jest bardzo istotny. W ciągu nocy organizm utrzymuje stały poziom glukozy zużywając zapasy glikogenu zgromadzonego w wątrobie. Potrzeba wówczas węglowodanów dla energii i aminokwasów dla zapewnienia wysokiego poziomu we krwi tych cegiełek tworzących białka. Świetne są płatki owsiane , owoc i białko typu białka jaj czy białek serwatki.

Przykład śniadania :

1 filiżanka gotowanych płatków owsianych 1 filiżanka krojonych owoców 2 białka jaj ugotowane z małą ilością oleju 1 angielska bułeczka 1 filiżanka soku pomarańczowego

Razem : 557 kalorii , 20g białka , 99g węglowodanów , 9g tłuszczu

I jeszcze jedno.Czy jeśli zjem np.100gr chleba w którym jest 6 gr białka.W tym białku jest ileśtam np.waliny to czy ona nie zostanie przyswojona przez organizm?
Zostanie przyswojona.


Panowie!Nikt nie kwestionuje,że białko zwierzęce jest lepsze od roślinnego.Ale odejmowanie mu jakiegokolwiek znaczenia jest brakiem podstawowej wiedzy o odżywianiu.

Zapomniałem dodać jeszcze jednej informacji.Jaki produkt ma największą w przyrodzie wartość biologiczną(BV)?Mieszanka białek jaja i ZIEMNIAKA BV=136.


Zmieniony przez - cysiu w dniu 2001-07-31 20:22:27
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 595 Wiek 42 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 20563
Zgadzam się z cysiu . Gdybym miał liczyć białko pochodzenia zwierzęcego w mojej diecie ( jestem lakto-ovowegetarianinem od 7 lat) czyli produkty mleczne i jaja to wyniosło by to jakieś 30% . Przy dziennej ilości spożywanego białka wahającej się koło 180g były by to 54g. To by ewidentnie utrudniało mi rozwijanie się . Zatem albo ja jestem człowiekiem genetycznie zmodyfikowanym do przyswajania białek roślinnych , albo ktoś tu się myli .
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11145 Napisanych postów 51525 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Atomic i Witas,mam nadzieje,że nie olaliście tej dyskusji?Ciekawi mnie też kto Wam powiedział albo skąd się dowiedzieliście żeby nie wliczać białka roślinnego do ogólnej ilości spożytych gramów białka w ciągu dnia.
Joszi,dzięki za wypowiedź.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 1559 Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 15619
Wyraziłem swoje zdanie i nie jestem zainteresowany dyskusją na ten temat, jestem przekonany co do swoich racji w tym temacie. A swoich źródeł nie muszę ujawniać :)

Moderator Odżywianie
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11145 Napisanych postów 51525 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Heh,ładny unik.Ale wytłumasz mi jeszcze jedno.Co się dzieje z aminokwasami z roślin które zjem.Nie zostaną wchłonięte?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 155 Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 1119
"...izolat bialka sojowego charakteryzuje sie wysokim wspolczynnikiem wartosci biologicznej (BV- Biological Value 80%) co zostalo potwierdzone w licznych obserwacjach klinicznych oraz testaz zywieniowych na ludziach. Wspolczynnik PER (Protein Efficiency Ratio) wynosi az 2,3 i jest niemal identyczny w porownaniu z bialkiem kazeinowym (PER=2,5). Jednak w przeciwienstwie do kazeiny, ktora moze podwyzszac poziom choresterolu przyczyniajac sie do chorob sercowo-naczyniowych, izolat bialka sojowego przeciwdziala tworzeniu zmian miazdzycowych. W odroznieniu od wszystkich bialek pochodzenia zwierzecego, bialko sojowe najwolniej wydalane jest z moczem, co nie tylko przeciwdziala utracie cennego azotu do budowy masy miesniowej, ale takze wplywa korzystnie na gospodarke wapniowa organizmu..."
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 1559 Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 15619
Z której reklamy to wkleiłeś? :)

Moderator Odżywianie
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11145 Napisanych postów 51525 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Moge ja odpowiedzieć?Z reklamy Naturell.Ale to nie zmienia faktu,że mylisz się co do białka roślinnego.
Pozdrawiam!
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 11145 Napisanych postów 51525 Wiek 30 lat Na forum 24 lat Przeczytanych tematów 57816
Ja powiem tylko tyle że po przeczytaniu tego wszystkiego nie wiem już nic.
Tyle opini ile ludzi.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Co jest najlepsze?

Następny temat

Fruktoza na masę

Wiecej