Zabójcza kwasica dr Kwaśniewskiego

Dieta dr Atkinsa, znana u nas jako dieta dr Kwaśniewskiego, może być śmiertelnie niebezpieczna.

Pisze o tym w najnowszym numerze prestiżowe czasopismo medyczne "Lancet". Dieta dr Kwaśniewskiego czy też dr Atkinsa to dieta niskowęglowodanowa. Wedle jej zaleceń można jeść dużo tłuszczów i białek, za to należy prawie w ogóle nie jeść cukrów. Ta dieta jest dość popularnym sposobem żywienia się ludzi, którzy chcą schudnąć. W najnowszym numerze czasopisma "Lancet" naukowcy ostrzegają, że jej stosowanie może zrujnować organizm. Ścisłe przestrzeganie diety może skończyć się dla pragnącej wyszczuplić się osoby hospitalizacją z powodu ciężkiej kwasicy (ketoacidosis).

Kwasica polega na tym, że w krwi pojawiają się w zbyt wysokich stężeniach kwasy zwane ketonami - zwykle wytwarzane przez organizm, któremu brakuje pożywienia. Stan ten rozwija się , gdy organizm, by zdobyć energie, jest zmuszony spalać tłuszcz zamiast glukozy. Kwasica może zaburzyć pracę mózgu (spowodować śpiączkę) i doprowadzić do śmierci.

_______

źródło: Rzeczpospolita nr 65 (7359) 17.03.06

diety kwaśniewskiego nie znam.
na ketogenicznych z ładowaniami jest inaczej. ketoza jest kontrolowana, są dni ładowań.

kwasica ketonowa może rozwinąć się tylko u diabetyków insulinozależnych. U zdrowego człowieka jest to niemożliwe.

Zmieniony przez - chudzio w dniu 2006-03-18 09:41:33

chudzio a wiesz coś o dnie moczowej czy skazie białkowej czy jest duze ryzyko w przypadku tych chorób


bo cos czytałem o tym ale nie zagłbeiałem się jeszcze w temat

Witam
"Dieta dr Kwaśniewskiego czy też dr Atkinsa" nie można tak pisać bo to są dwie zupełnie inne diety. Dietę Kwaśniewskiego znam bardzo dobrze - sam próbowałem przez ok 2 lata.

Tzw "optymalni" mają raczej problemy z niedoborem białka a węglowodanów się je tyle żeby nie było ketonów w moczu. To jest ok 80 do 150 ww na dzień przy wadze 90 kg.
No chyba że ktoś je z kalkulatorem w ręku (te osoby mają najwięcej problemów) i węglowodanów zje 50 gram na dzien bo Kwaśniewski często podaje tą liczbę w swoich książkach a to już może być problem. Ale często też pisze żeby zwiększać ilość zjadanych węgli jeżeli powodują wzrost ketonów w moczu.

Male prawdopodobienstowo jest pojawienia sie skazy bialkowej u osob doroslych, raczej u dzieci.

W początkowej fazie ketozy ph spada, ale organizm normalizuje je po kilku dniach. Potrzebne są długoterminowe badania uwzględniajace różne grupy, ale myślę, że zawsze będą pojawiały się negatywne mniej lub bardziej przemyślane opinie w końcu pierwszy raz ciała ketonowe zostały wykryte w moczu diabetyków... mi taki argument nie wystarcza...

Low carb może eliminować pewne alergie pokarmowe, ale wiadomo trzeba to wszystko rozpatrywać indywidualnie.

Ketoza może stanowić problem jeśli są predyspozycje genetyczne do dny moczanowej, wtedy najlepiej, według The ketogenic diet uwzględnić węglowodany(minimum 5% zapotrzebowania kalorycznego) lub przerwać dietę. Druga sprawa to fakt, że w tym przypadku decydująca sprawa to właściwa wrażliwość insulinowa, więc dieta powinna być ustawiona pod tym kątem