Ile mg cofeiny w kawie?

Właśnie już nie wiem bo wszyscy mówią inaczej.
Na jednej sronie przeczytałem że 1 mocna kawa zawiera ok.60mg. cofeiny. W starych postach znalazłem że 1 mocna kawa może zawierać ok.150mg. cofeiny
Jak to jest wkońcu ile mg. kofeiny jest w 1 mocnej kawie z ok.3-4 czubatych łyżeczek?
dzięki za pomoc

Zmieniony przez - p9c9 w dniu 2005-04-26 20:24:04

Kofeina to organiczny związek chemiczny, który znajduje się w surowcach roślinnych. Może być też wytwarzany syntetycznie. Jest stymulantem działającym pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy. Gdy jest spożywana w rozsądnych ilościach usuwa zmęczenie, pomaga się skoncentrować, ale umożliwia też wykonanie dłuższej pracy fizycznej. Spożywana natomiast w zbyt dużej ilości może się przyczyniać do pogorszenia samopoczucia, obniżenia nastroju, niepokoju. Powoduje również uzależnienie fizyczne, choć słabsze niż inne używki.

Kofeina kojarzy nam się głównie z kawą jednak znajduje się ona również herbacie, mniejszym stopniu kakao. Ostatnio coraz bardziej popularne są liście ostrokrzewu paragwajskiego znane jako yerba mate oraz nasiona guarany, które są wykorzystywane m.in. do produkcji napojów energetycznych.

Ile jest kofeiny w kawie?

Kawa wytwarzana jest z ziaren kawowca. To ile będzie zawierała kofeiny zależy od gatunku kawowca, np. kawa Arabica ma ok 2x mniej kofeiny niż Robusta, sposobu przygotowania tych nasion do przyrządzenia kawy. Mocno spieczone ziarenka (ciemno palone) będą wykazywały mniejszą ilość kofeiny niż te wypalane na jasny kolor.

Zawartość kofeiny w kawie różnić się będzie w zależności od rodzaju przygotowanego napoju:

Kawa parzona, czyli zalana gorącą wodą zmielona kawa zawiera ok. 70 – 140 mg kofeiny w szklance (ok. 250ml) – różnice wynikają z różnych porcji jakie są wsypywane do szklanki.

Espresso – jedna porcja to bardzo mała filiżanka (25 – 30 ml) mocno skoncentrowanego napoju i zawiera ok. 65mg kofeiny

Kawa z mlekiem i podobne napoje zwykle są wykonywane na bazie espresso – porcja espresso plus dodatki. Zawartość kofeiny jest zatem taka sama jak porcja espresso.

Kawa rozpuszczalna – szklanka zawiera ok. 50 – 80 mg kofeiny, więc znacznie mniej niż powyższe przykłady. Wynika to z metody wytwarzania. Kawa traci kofeinę w wyniku procesów przetwarzania.

Kawa bezkofeinowa wbrew pozorom również zawiera kofeinę, choć są to niewielkie ilości od 1 do 7 mg na szklankę.

Do poczytania:
https://www.sfd.pl/Agmatyna-t813060.html
https://www.sfd.pl/OPINIE_xtreme_NAPALM-t546508.html
https://www.sfd.pl/FinaFlex_Stimul8-t1022723.html





Zmieniony przez - lubiekaszke w dniu 2016-11-09 10:12:06

W jakiejs ulotce 'lekarskiej' wyczytalem, ze 3 kawy to ok. 200mg kofeiny i jest to ilosc, ktora moze obciazac nieco serce.

Ja czytałem o różnych danych, ale najczęsciej - kawa rozpuszczalna ok 80mg, ekspresowa 100mg, parzona w dużej filiżance ok 190mg( z tymże zależy od samego gatunku rozpiętości 150-250 nawet!!!)

kup KOFEX w aptece albo tabsy z guaryny, to będziesz miał dawkę opisana na opakowaniu.

Jest możliwa tak duża rozpiętość ilości kofeiny w kawie, że bardzo ciężko powiedzieć. Tańsze kawy rozpuszczalne zawierają często sporo domieszek, więc tam za wiele kofeiny nie ma. Ja np. zawsze na kopa przed treningiem piłem rozpuszczalną z 3-4 łyżeczek, więc tam niby ponad 200mg kofy powinno być. Dzisiaj łyknąłem 200mg kapsułke kofeiny z Kaizena i różnica była bardzo odczuwalna.

no czyli jeszcze nie dostałem konkretnej odpowiedzi
różne źródła różne opisnie

Standardowo kawa w 100g ma 3g kofeiny. Wiec majac wage nie ma problemu, bo mozesz sobie zwazyc, wtedy 150g kofeiny bedzie w 5g. Co do lyzeczki jest trudniej bo kazda jest inna, jednak zaklada sie, ze plaska to 1g, czubata 2g. A wiec mozna przyjac z nadwyzka, ze 3 czubate lyzeczki to 150g kofeiny

o taką odpowiedz mi chodziło SoG

Odświeżam żeby nie zaśmiecać
orientuje się ktoś jaka ilość kofeiny jest potrzebna do jednorazowego pobudzenia organizmu (wiem że każdy organizm jest inny itd. ale tak pi razy oko)

sam sobie dałes odpowiedz, kazdy jest inny
w sumei to jest dziwne bo jak bralem na redukcji thermo speeda x2 który ma 160 mg kofy to mnie słabo pobudzało a jak piłem kawe rozpuszczalna z 1,5 łyzki kawy to mnie pobudzalo a nie wiem czy mialo 100 mg kofy

100-200mg cos na pewno poczujesz