A teraz jak widać beczki nie da się napełnić nawet w połowie gdyż kilka klepek jest zbyt krótkich. Mimo że pozostałe są ok nie nalejesz do beczki więcej......... wody niż do poziomu najniższej klepki. Tak samo jest z białkiem. Jeżeli białko ma wysokie bv można (w uproszczeniu) powiedzieć że aminokwasów bedzie dostatecznie dużo aby sklecić całą beczkę. Kiedy białko ma niskie bv niektórych aminokwasów może brakować (krótkie klepki) i wtedy aby zbudować beczkę o podobnej pojemności musisz zjeść go więcej.
On też może być sportowcem.
www.dssk.pl