[BLOG] Wojtas gotuje

Kebsik z halloumi

A smash burgery to tylko kotlet i bułka?

DJ_DoDo

A smash burgery to tylko kotlet i bułka?

nieee, w środku jeszcze był ser, sos, pomidor ale akurat tak wyszło zdjęcie, że nie widać. No i duża ilość cebuli z samego smash burgera. Generalnie nazwa raczej odnosi się do tego, że to mięso przy intensywnym smażeniu jest zgniatane/ściskane (stąd smash), dodatki do wyboru.
Co mnie ździwiło to to, że tak naprawdę tylko wyciąga się mieloną wołowinę z opakowania, formuje kulkę bez przypraw i od razu na gorącą patelnie, cebula i docisk. Dopiero potem sól/pieprz.

Zrobienie tego od podstaw to żeby nie skłamać do 10 minut max




Zmieniony przez - wojciech9494 w dniu 2023-05-27 11:41:27

To coś dla mnie, im krócej i prościej tym lepiej ale brakuje mi tego spędzania czasu w kuchni jak kiedyś ahhh czasami sobota i/lub niedziela potrafiłem od rana do wieczora w kuchni siedzieć

Owsiana

Makaronik z pesto

Ale apetyczna ta owsianka

Te smash to pomyłka dla mnie

lodzianin1

Te smash to pomyłka dla mnie

W moim wydaniu czy ogólnie?
Czemu tak sądzisz?

Na koniec dnia dobicie warzywek i kcal








Zmieniony przez - wojciech9494 w dniu 2023-05-30 22:50:16