Banan 360g,
Ciecierzyca 170g,
Woda z ciecierzycy,
1 jajo 55g,
40g mąki ryżowej,
40g wpc u mnie sfd biała czeko pomarańcza.
Wykonanie:
Banana, odsączoną ciecierzycę, jajko, wpc i mąke blendujemy bardzo długo. Chodzi o to aby dokładnie zblendować ciecierzycę. Wodę z niej ubijamy na pianę ze szczyptą soli. Do formy i do pieca 180stopni jakieś 30 min.
Ciasto podzieliłam na 4 porcje