Buraczki by malgorzatap

Buraczki by malgorzatap






Składniki:

- 400 g buraków
- 1 jabłko
- łyżka świeżo startego chrzanu
- 3 łyżki śmietany
- łyżeczka musztardy dijon
- sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Buraki umyć i ugotować (zajmie to ok. 40 minut, mają być miękkie ale nie rozgotowane), obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
2. Śmietanę wymieszać z musztardą i chrzanem. Jabłko obrać, pokroić w kostkę i razem ze śmietaną wymieszać z burakami , doprawić sola i pieprzem i zjadać jako samotne danie lub dodatek do obiadu


Wartości:

B: 8,5
T: 4,9
W: 51,8
Kcal: 248

uwielbiam buraki , takich nie jadłem jeszcze

Mam dzis na obiad podobne jeszcze z dodatkiem imbiru.