Kwasek cytrynowy a ketoza.

Czy kwasek cytrynowy (E330) powoduje wyrzut insuliny. ? Od 2 miesiecy jestem na diecie optymalnej (ketoza) i w tym czasie piłem cole zero, jednak ona troche kosztuje, więc postanowiłem kupić kwasek i pić go z wodą kranową. Wychodzi bardzo tanio, bo paczke 25g zużywam na 3,5l wody (jedna paczka=1.30zł). I teraz pytam czy ten konserwant mnie wyrzuci z ketozy i czy działa na wyrzut insuliny. ? Co o tym myślicie. ?

Może głupie pytanie, ale nigdzie nie mogę znaleźć odpowiedzi, szukałem już wszędzie. Czy tego typu konserwanty mają wpływ na diet ketogeniczną.....

.



Zmieniony przez - Lewy07 w dniu 2016-02-27 19:30:05

Zmieniony przez - Lewy07 w dniu 2016-02-27 19:30:41

Gdzieś znalazłem że kwasek cytrynowy i w ogóle odczyn kwaśny nie sprzyja utrzymaniu ketozy, w diecie Cambridge która jest dietą ketozową tak opisują ten kwasek .

Ale popatrz. Piłem cole zero, w której znajduje sie Cytranian sodu, a to jedno i to samo co E330. I ta cola jakoś mnie nie wyrzuciła z ketozy. Wklejam skład. Mam sie obawiać tego kwasku czy pić. ? Czy może spróbować na jakiś czas. ?

A skąd wiesz ze z ketozy Cie to nie wyrzucało, kolejna sprawa moze dotyczyć dawek, nikt tego ie wie ile w coli tego siedzi. jak uważasz że cola Cie nie wyrzuca z ketozy to kwasek cytrynowy sobie popijaj, ja tylko się oparłem na tym co opisali w diecie Cambridge

Nie powinno Cię wyrzucić z ketozy.
Pozdrawiam

Zdecydowanie nie. Poza tym ile Ty masz zamiar go stosować? Poza tym to kwas, więc do wody raczej bym nie dawał. Chyba, że nie dbasz o zęby.

Poczytałem troche i stwierdzam, że wykluczam go z diety. Mniej więcej ten post na górze, gdzie anubis84 napisał o tym odczynie kwaśnym otworzył mi oczy i wujek google pomógł mi odnaleźć kilka fragmentów udowadniających, że kwasek cytrynowy działa alkalizująco.

Zostaje mi woda ze studni... mam nadzieję, że jej Ph nie wynosi 9.5 i nie będzie na mnie odkwaszać.

Nie widzę zależności. Poza tym ketoza nie jest koniecznością a efektem ubocznym.