Konkurs - POSIŁEK POTRENINGOWY

KONKURS - POSIŁEK POTRENINGOWY




Przygotowaliśmy dla Was kolejny konkurs, tym razem chcemy abyście przygotowali pełnowartościowy posiłek nadający się do spożycia po wyczerpującym treningu. Pamiętajcie o ograniczonej ilości tłuszczu w takim posiłku

Zasady:

1. Wrzucacie w ten temat minimum 2 zdjęcia posiłku wraz z opisem przygotowania oraz wartościami odżywczymi.
2. Przy zdjęciu wymagana jest karteczka z nazwą konkursu oraz datą.
3. Konkurs trwa od 1.10.2014 do 31.10.2014 włącznie.
4. W puli nagród mamy 300zł w bonach do sklepu SFD.PL. Przewidujemy 1msc 200zł oraz 2msc 100zł.
5. Nie ograniczamy Was do jednego pomysłu, możecie umieścić tyle posiłków ile chcecie.
6. Zwracać uwagę będziemy na jakość posiłku, metodę wykonania oraz jego estetykę.
7. Wszystkie kwestie sporne leżą w gestii moderatorów działu kuchnia.


Wszelkie pytania proszę zadawać tutaj https://www.sfd.pl/Pytania_do_konkursów-t994268.html
Ten temat jest tylko do zdjęć i przepisów. Spamowanie w nim będzie nagrodzone tygodniowym banem.


Zapraszamy do udziału

No cóż, pozwolę sobie zacząć w takim razie

Z góry uprzedzam, że tłuszcz obecnie jest u mnie na pierwszym miejscu niezależnie, czy to przedtreningowo, czy potreningowo , taka dietka ale następne rzeczy będą z obniżoną jego zawartością




Na początek gromadzimy sobie składniki, a w tym przypadku będą to:

-karkóweczka ( a szczerze mówiąc jakiekolwiek mięsko)
-papryka żółta oraz czerwona
-cebulka
-pomidor
-sól
-pieprz, tym razem wpadł mix
-sos bbq gotowiec
-3 liście laurowe
-kilka ziaren ziela angielskiego
-3 ząbki czosnku
-odrobinka sosu sojowego jasnego dla posmaku
- ok 2-3 łyżek mąki pytlowej do zagęszczenia





To na początku naszą karkóweczkę myjemy w zimnej wodzie i kroimy w kosteczkę.
Wrzucamy ją do garnka, zalewamy zimną wodą do przykrycia mięsa i wrzucamy na palnik wraz z zielem angielskim, liśćmi laurowymi, solą i ziarenkami pieprzu. Następnie myjemy warzywa i bierzemy się za krojenie. Lubię solidnie ugotowane mięso, więc od momentu zagotowania się wody daje mu ok 40 min na małym ogniu. Po tym czasie dodałem warzywka wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sosem sojowym i bbq. Podgotowałem do czasu, aż troszkę zmiękną, czyli jakieś 10 min. Teraz nie są rozgotowane, a mięsko rozpływa się w ustach. Ostatnim krokiem będzie zagęszczenie. W tym celu wsypujemy mąkę do szklanki, zalewamy ciepłą wodą, solidnie mieszamy, aby nie było grudek i dodajemy do garnka, podgotowywujemy ok 3 min ciągle mieszając i to na tyle narazie Dodatki wg upodobań, obecnie mam makaronik podsmażony w curry i natkę.





B 180, T 250, W z warzyw i 2 łyżek mąki nie liczę Zamieniając karkówę na kurczaka, wyjdzie nam B 320 T 20








Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-10-01 10:18:34

Z racji tego iż jestem koszulkomaniakiem bardzo chciałabym mieć w swojej szafie również koszulkę SFD. Bez chwili zastanowienia zdecydowałam się na wzięcie udziału w tym konkursie ;)

Moja propozycja na posiłek potreningowy to OMLET. Można go szybko przygotować bezpośrednio po powrocie do domu z siłowni jak i usmażyć wcześniej, pokroić, przełożyć do pojemnika i spakować do torby treningowej
Jest smaczny zarówno na ciepło jak i po ostudzeniu.

Kolejnym plusem jest fakt, iż można dodawać do niego swoje ulubione dodatki - owoce/ orzechy/ bakalie/ dżemy - wszystko pasuje.

Makro OMLETA w zaokrągleniu - BTW: 35/ 5/70

PRZEPIS:

1.Przygotuj produkty :

- płatki owsiane (70 g)
- mąka gryczana (10 g)
- izolat UNS (30 g : 10 g używamy do masy omletowej, 20 do polewy)
- 3 jaja ( ja używam jedynie białek -80 g )
- pól cukinii (150 g)
- mały banan (80 g)
- jagody mrożone (50 g)
- nektarynka (50 g)
- proszek do pieczenia (łyżeczka)
- kakao ( 2 łyżeczki)



2. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, następnie odciśnij ją mocno z wody.
3. Rozgnieć banana tak by miał konsystencję papki.
4. Do misy dodaj w odpowiednich ilościach pozostałe produkty : płatki owsiane, mąkę, białka jaj, proszek do pieczenia, łyżeczkę kakao, 10 g białka ( dowolny smak), wymieszaj. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dolej odrobinę wody.




5. Przygotowaną masę połącz z cukinią, bananem oraz dodaj jagody (bądź inny owoc).
6. Na spryskaną pamem, rozgrzaną patelnię wylej masę.
7. Smaż przez około 5 minut na jednej stronie następnie przy użyciu przykrywki przekręć omleta na drugą stronę i smaż kolejne 5 minut.

8. Przygotuj polewę- 20 g białka o dowolnym smaku, łyżeczkę kakao zalej odrobiną wody. Mieszaj do momentu uzyskania gęstej ale płynnej masy.
9. Przygotuj dowolne owoce do przyozdobienia omleta ( u mnie jest to nektarynka).



10. Przełóż omleta na talerz, polej polewą, ułóż owoce.
11. Zrób zdjęcie i zabieraj się za jedzenie ;)




Na koniec wymagane zdjęcie regulaminowe.




SMACZNEGO :)


Zmieniony przez - Doris.K w dniu 2014-10-07 16:09:09

anabolek proszę przeczytać zasady udziału w konkursie,proszę dodać zdjęcia lub temat zostanie skasowany.

POTRENINGOWY RYŻ Z KREWETKAMI
jeden z moich ulubionych
banalnie prosty, superszybki i przepyszny...
a najważniejsze, że nie wymaga 'stania przy garach' i mieszania w nieskończoność
właściwie po podsmażeniu cebulki robi się praktcznie sam co ma duże znaczenie gdy ma się ramiona i nogi skatowane po teningu

składniki: na 2 porcje
- ryż basmati (100g)
- krewetki koktajlowe (300g)
- duża cebula fioletowa
- groszek (100g)
- olej kokosowy (1 łyżeczka)
- sól morska, pieprz i curry, opcjonalnie peperoncino


wykonanie:
- ryż gotujemy w w osolonej wodzie
- na oleju kokosowym lekko podsmażamy cebulę, po czym dodajemy do niej krewetki i przyprawy, i smażymy kilka minut, po czym dodajemy groszek i smażymy już tylko chwilkę delikatnie mieszając tak, żeby nie zmasakrować kuleczek groszku
- na koniec dodajemy ugotowany ryż i gotowe!




smacznego
ja zwykle dzielę jedzonko na dwie równe części i dziele się z Małżonem


wartości dla całości poniżej :)






Zmieniony przez - Julietta w dniu 2014-10-13 00:35:24

Kurczak z ryżem smażonym w curry

Składniki:
Kurczak - 170g
Ryż - 100g
Koncentrat pomidorowy 25g
Pomidor
Curry, pieprz cayenne, pieprz cytrynowy
Warzywa mrożone "chińskie"
Oliwa z oliwek (u mnie z dodatkiem czosnku)

Przygotowanie:
1) Cycochy smażymy na złoto, ryż gotujemy prawie do "końca"
2) Do miękkich już warzyw dodać koncentrat w celu uzyskania sosu, wody nie trzeba bo będzie jej wystarczająco po rozmrożeniu
3) Gdy kurczak już jest należy przełożyć do niego ryż, całość podlać minimalnie wodą i dodać przyprawy (wedle uznania oczywiście)
Wymieszać i trzymać pod przykrycie aż ryż "dojdzie" :)

Makro:
Kcal: 711
Białko: 46
Tłuszcze: 21
Węglowodany: 84






Zmieniony przez - Majkelos2104 w dniu 2014-10-19 16:58:41




Zmieniony przez - Majkelos2104 w dniu 2014-10-19 16:59:47




Zmieniony przez - Majkelos2104 w dniu 2014-10-19 17:00:38

Kurczak z pomarańczą w pomidorach
Danie z założenia ma być ostre więc nie żałować Cayenn'a ;)


Składniki:
Kurczak 400g (na dwie porcje)
Ryż 100g
Pomarańcza (180g) (na dwie porcje)
Pomidor (wedle uznania oczywiście)
Koncentrat pomidorowy 40g (na dwie porcje)
Oregano, bazylia, pieprz cayenne
Oliwa z oliwek 15ml (na dwie porcje)

Przygotowanie:
1) Usmażyć kurczaka, zalać lekko wodą, dodać koncentrat i posiekane pomidory
2) Dodać przyprawy wedle uznania
3) Do gęstego sosu dodać pokrojoną w ćwiartki pomarańczę skórką do góry żeby przeszła przyprawami

UWAGA! Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok 30 minut bo będzie dużo bałaganu

4) Ugotować ryż

Niestety w oryginalnej wersji z ryżem zabrakło nagłówka "posiłek po treningowy" (mam nadzieję że zostanie wybaczone), dlatego kolejna porcja wyszła już z frytkami.

Marko dla wersji z ryżem:
Kcal: 717
Białko: 54
Tłuszcz: 14
Węglowodany: 93

Makro dla wersji z frytkami 300g:
Kcal: 858
Białko: 54
Tłuszcz: 28
Węglowodany: 93

sernik po treningowy

Lepiej coś smacznego zjesc po treningu , nikt nie kaze wam całego jeść

Składniki :
- twaróg chudy 500g
- jajka 4 szt
- wiórki kokosowe 45g
- budyń bez cukru x2
- stevia 3g
- C6 50g ciastko
- banan 300g



Wszystko razem miksujemy i wlewamy do formki silikonowej , wkładamy do piekarnika 180 stopni 30 min





Wartości odżywcze: