SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

mam male pytanie

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 640

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 76 Wiek 27 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 259
witam wszystkich.

Od dawa juz sam dla siebie gotuje i pieke pieczywo. I tu mam putanie pieke sam brazowy chleb poniewaz nielubie jasnego pieczywa i wiem ze jest niezdrowe. dlaczego brazowe pieczywo ma taka wysoka zawartosc weglowodanow.? normalny chleb ze sklepu ma okolo 30g weglowodanu na 100g pieczywa a moje wypieki maja okolo 80g na 100g pieczywa.? dlaczego tak jest.? moze to przyczyna sody ktora jest juz w mace.?

Z gory dziekuje za pomoc.

robson16

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10780 Napisanych postów 47237 Wiek 26 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 57816
Część z tego to węglowodany niestrawne, czyli błonnik. Dają uczucie sytości i czyszczą jelita. Więc tych przyswajalnych masz pewnie tyle samo co w białym pieczywie.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 76 Wiek 27 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 259
no tak...:) masz racje niewielka ilos takiego pieczywa daje uczucie sytosci przez dobre 2 godziny gdzie po pieczywie kupywanym w sklepie jestem glodny juz po godzinie.:(

ale czy taka ilos weglowodanow jest zdrowa.? i czy to mi niezaszkodzi w budowe rzezby .?

robson16

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10780 Napisanych postów 47237 Wiek 26 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 57816
Węglowodany niestrawne, czyli takie któych organizm nie rozkłada do substancji prostych w procesie trawienia. Takimi węglowodanami są właśnie błonnik i pektyny. Pektyny mają zdolność wiązania metali ciężkich i usuwania ich z organizmu, wspomagają trawienie, masz ich bardzo dużo np w jabłkach, kiwi, śliwkach itp.
Błonnik wypełnia jelita pobudzając je do tzw ruchu robaczkowego, który jest konieczny do prawidłowego procesu trawienia i wydalania. Do dlatego właśnie białe pieczywo które nie zawiera błonnika zmienia pracę jelit a ludzie nie jedzący produktów pełnoziarnistych często cierpią na problemy z trawieniem.
W nadmiarze wszystko jest szkodliwe, ale chleb własnoręcznie zrobiony z pełnego ziarna nie jest szkodliwy. Jak sam zauważyłeś, nie jesteś w stanie zjeść tego dużo. To właśnie działanie błonnika - wypełnianie Białego pieczywa jesteś w stanie zjeść pewnie z 3x więcej.

Zmieniony przez - Morales_37 w dniu 2009-04-19 13:34:50
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 76 Wiek 27 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 259
to znaczy ze moge go nadal jesc i nic mi sie niestanie i niezaszkodzi na bodowe ciala tylko pomoze mojemu organizmowu pracowac poprawnie.? dobrze zrozumialem.?

robson16

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10780 Napisanych postów 47237 Wiek 26 lat Na forum 19 lat Przeczytanych tematów 57816
Oczywiście. Nie ma zdrowszego pieczywa niż to które robisz. I nie martw się nadmiarem tych węglowodanów. Nikt nie jest w stanie zjeść takiej ilości która spowoduje jakieś skutki uboczne. Zaletą takiego odżywiania jest też to, że nie musisz liczyć skrupulatnie kalorii, wystarczy jeść tyle, by zaspokoić głód, czyli zwykłe 10 wskazówek żywieniowych. Na takim jedzeniu się nie tyje, bo nie jesteś w stanie zjeść tyle, by stworzył się jakiś gruby nadmiar kalorii.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

ziemniaki - frytki ,krązki !!!

Następny temat

za duzo węglowodanów??

Wheyvita