SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

herbata dobra na wszystko

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 14953

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 162 Napisanych postów 12853 Wiek 33 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 43234
Lubimy popijać smaczną, aromatyczną, dobrze zaparzoną herbatę. Ogrzeje nasze ciało, a czasami nawet przepędzi zły humor. Niektórzy twierdzą, że ma ona moc uzdrawiania nie tylko fizycznego, ale także duchowego.

Gatunków tego napoju jest wiele, a my możemy wybrać odpowiedni dla nas. Najlepiej kupić ją w specjalistycznym sklepie herbacianym. Mamy wówczas pewność, że będziemy pić herbatę, która nie ma żadnych sztucznych dodatków mogących powodować uczulenia i alergie, a znajdziemy takie, które mają duże walory zdrowotne.

Znakomite są herbaty z poznańskiej palarni Astra. Smakosze mogą wybierać spośród wielu rodzajów, np. Rooibos, Dwa źródła, Pu-Erh, Earl Grey, Gunpowder. Są one cenione ze względu na ich szczególne, pożyteczne właściwości. Profesjonalne i estetyczne opakowanie tych herbat sprawia, że nie tracą one nic ze swojego aromatu i smaku.

- Osobom mającym problemy żołądkowo-jelitowe znawcy proponują herbatę Rooibos, która łagodzi też depresje, zmniejsza nerwowość, jest polecana na bezsenność i bóle głowy. Jej działanie antybakteryjne i antywirusowe sprawia, że jest świetna przy problemach jamy ustnej. Mogą ją pić nawet kobiety w ciąży i matki karmiące ze względu na zawarte w niej żelazo. Dzięki rutynie poprawia ukrwienie, obniża nadciśnienie.
Rooibos zawiera ponadto: fluor, miedź, witaminę C, sód i potas, kwasy fenolowe, kwercetynę.

- Jeśli chcemy rozkoszować się wspaniałym smakiem i aromatem, wypijmy herbatę Dwa źródła lub Earl-Grey. Ta pierwsza pochodzi ze źródeł Nilu Białego i Błękitnego, gdzie panujący mikroklimat jest szczególnie korzystny dla herbacianych upraw. Koneserzy twierdzą, że im dłużej ją piją, tym większe bogactwo smaku odkrywają. Earl-Grey natomiast łagodzi stany zapalne gardła, napięcie nerwowe, depresję i apatię.

- A może zależy nam na długim życiu? Japońscy naukowcy wierzą, że właśnie w zielonej herbacie Gunpowder tkwi tajemnica długiego życia oraz jasności i aktywności naszego umysłu. Jej właściwości lecznicze są wykorzystywane w medycynie chińskiej i japońskiej już od wieków. Napój ten chroni też m.in. przed zawałem serca, zmniejsza ryzyko zachorowań na raka, hamuje próchnicę, a także przeciwdziała stresom.

- Najlepsze, o delikatnym aromacie czerwone herbaty Pu-Erh dojrzewają przez kilkadziesiąt lat. Naukowcy podają, że czerwona Pu-Erh ma wiele właściwości leczniczych, m.in. wspomaga pracę wątroby, oczyszcza organizm, pobudza procesy trawienne oraz łagodzi działanie alkoholu.

Mnisi stosowali specjalne metody obróbki herbaty. Była ona inaczej przetwarzana niż obecnie. Czasami nawet sporządzano ją w postaci kiszonki i służyła jako pożywienie, niekoniecznie jako napój. W rejonach Tybetu istnieje do dziś zupełnie inna kultura picia herbaty. Tam prasuje się ją w kostki, a przed spożyciem ubija na proszek. Herbatę taką gotuje się w mleku albo w wodzie i dodaje się sól oraz łój zwierzęcy.

Leczy i poprawia nastrój
Niedawno prowadzone były badania, dlaczego ludzie żyjący na Dalekim Wschodzie odznaczają się tak dużą żywotnością. Odkryto, że ci, którzy piją dużo herbaty, żyją dłużej z powodu zdrowotnych właściwości poszczególnych jej składników. Lecznicze właściwości przypisuje się głównie jej zdolnościom do unieczynniania wolnych rodników tlenowych. Herbata okazała się antyoksydantem. Takie właściwości ma herbata zielona.

Herbaty czerwone półsfermentowane głównie regulują działanie układu pokarmowego. Czarne natomiast nie mają właściwości leczniczych, lecz zawierają najwięcej teiny ze wszystkich herbat. Im więcej sfermentowana jest herbata, tym więcej zawiera teiny.

Herbaty czarne (sfermentowane w procesie dojrzewania) wpływają pobudzająco na układ krążenia. Osoby o niskim ciśnieniu tętniczym krwi po wypiciu czarnej herbaty są ożywione i pobudzone. Osoby z wysokim ciśnieniem mogą pić zielone herbaty, które są w małym stopniu sfermentowane. Ostatnie badania wykazały, że herbata zawiera bardzo dużo fluoru i jest doskonałym naturalnym środkiem leczniczym chroniącym nasze zęby przed próchnicą. Ma też właściwości bakteriobójcze oraz zawiera bardzo dużo witamin, np. witaminę C. W Polsce popularne jest stosowanie kompresów herbacianych na ropiejące oczy oraz na różnego rodzaju rany.

Teiny można się pozbyć
Istnieją dwa sposoby pozbywania się teiny z herbaty. Pierwszy sposób praktykowany jest od lat i polega na wypłukiwaniu teiny za pomocą różnych związków chemicznych. Liść herbaciany jest wiele razy płukany w roztworach chemicznych, aż teina zostaje wypłukana z rośliny. Niestety, każdy z tych płuczących związków pozostawia po sobie ślad, co nie jest bez znaczenia dla naszego zdrowia.

Drugim sposobem (mającym wielu przeciwników) jest genetyczna modyfikacja rośliny, co jest na pewno zdrowsze niż chemiczne ingerencje.

Jak przygotować napar herbaciany?
Do Polski sposób parzenia i picia herbaty przywędrował głównie z Rosji. Herbatę gotowano tam w czajniczkach, imbryczkach, samowarach. Liście herbaciane długo były w wodzie.

Badania wykazały, że jeżeli liść herbaciany długo pozostaje w wodzie, to dodatkowo fermentuje, wydzielając składniki szkodliwe dla organizmu ludzkiego. Niektóre z nich są wręcz rakotwórcze. Kultura picia herbaty na zachodzie Europy jest inna. Liść jest zaparzany przez odpowiedni czas dla danego gatunku herbaty. Na ogół wystarcza od 2 do 5 minut. Po tym czasie koniecznie trzeba oddzielić liść, czyli fusy od naparu. Do jej zaparzania używajmy tylko miękkiej wody, bogatej w tlen. Najbardziej szkodliwym składnikiem wody dla naparu herbacianego jest wapń.

Doskonałe do picia są wody mineralne, natomiast nie nadają się do parzenia herbaty ani kawy. Nie korzystajmy też z wody destylowanej. Do zaparzania używajmy tylko czajniczków z gliny pokrytej szkliwem, z porcelany lub szkła. Czajniczki aluminiowe czy żelazne zepsują bowiem jej smak i zapach. Suchą herbatę w ogrzanym uprzednio czajniczku zalewamy wodą w momencie, kiedy na jej powierzchni pojawiają się maleńkie bąbelki. Jeżeli chcemy napić się dobrej herbaty, nie dopuszczajmy do jej wrzenia. Wrzenie powoduje, że tlen zawarty w wodzie gwałtownie się z niej uwalnia. Możliwe jest zaparzanie dwu- lub trzykrotne. Za każdym razem odnajdziemy inny smak. Od długości parzenia herbaty zależy jej działanie. Na początku wydziela się teina, dopiero po 3-5 minutach wydzielają się polifenole popularnie zwane taninami. Składniki te neutralizują działanie teiny, tak więc po 7 minutach parzenia napar może być całkowicie pozbawiony teiny i nie ma już właściwości pobudzających. W takim naparze znajduje się natomiast bardzo dużo garbnika.

(artykuł Piotra Derentowicza

jeżeli pomogłem , Ty pomósz mi wejdz w link i się zarejestruj http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=krzakzak 

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10888 Napisanych postów 49843 Wiek 27 lat Na forum 21 lat Przeczytanych tematów 57816
dużo podanych tu faktów, jest nieco absurdalnych, dla przykładu : "czasami nawet przepędzi zły humor"...
herbata wypłukuje z organizmu magnez, którego niedobór jak wiadomo (np. u kobiet w okresie menstruacji) niedobór tego pierwiastka powoduje wahania nastroju, stres i ogólnie ZŁE samopoczucie.. nad resztą tekstu jeszcze się nie skupiłe, nie mam narazie czasu, ale jak będe w domku chętnie przeczytam dokładnie wszystkie artykuły...
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 162 Napisanych postów 12853 Wiek 33 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 43234
ja go nipisałem ale można by byłozmienić pare faktów

jeżeli pomogłem , Ty pomósz mi wejdz w link i się zarejestruj http://www.AWSurveys.com/HomeMain.cfm?RefID=krzakzak 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 844 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 27935
Siema zgodzam sie z toba tu rowniez dobry artykul .Choc herbata ma swoje zle strony ale ty starales sie pisac o dobrych stronach i dobrze.Ale od tak od sibie powiem ze herbata pita w duzych ilosciach dziala zle na nerki moze spowodowac ich uszkodzenie.Ale oczywiscie trzeba by ja pic w bardzo duzych ilosicahc. pozdro
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 9203 Wiek 40 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 29034
" dużo podanych tu faktów, jest nieco absurdalnych, dla przykładu : "czasami nawet przepędzi zły humor"... "


Saa, w jaki sposob herbata uszkadza nerki, moze chodzi o kiepska wode z czajnika

http://www.smoczyjezdzcy.pl - Smoczy Jeźdźcy - darmowa gra MMORPG w przeglądarce - polecam!

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 46 Napisanych postów 6083 Wiek 34 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 33055
Herbata podobno dobra jest do wspomagania diety redukcyjnej , a czy przeszkadza ona w budowaniu masy ?? Ktos tak gadał ostatnio , co otym sadzicie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
qazar ZASŁUŻONY
Ekspert
Szacuny 733 Napisanych postów 31016 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 94344
moze to wynikac z kofeiny zawartej w czarnej cherbacie oraz garbnikow,dlatego kretka+cherbata=zly wybor
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 46 Napisanych postów 6083 Wiek 34 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 33055
do cyklu Krety to juz wiem , bo raz przez to z***alem sobie cykl , ale czy pijac ja raz dziennie rano bez uzywania supli pograszamy przyrost masy

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 41 Napisanych postów 1869 Wiek 35 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6274
podpije bo ciekawy art:)
Qaz herbata ma TEINĘ głownie nie kofeine.
jutro napisze art o yerba mate.

Zmieniony przez - nofatuk w dniu 2009-07-28 19:37:01

Praktyk nie teoretyk, f***'ty nie bzdety

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 15 Napisanych postów 2037 Wiek 25 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 17417
autor już nie aktywny na forum , ale odświeżę bo art całkiem ciekawy.
1

Jak pomogłem to podziękuj . !
Jak nie to pytaj .!

" Madrym jest ten ktory umie przyznac sie do własnej głupoty"



TEST FITMAX Fire Fit podsumowanie str.6 : http://www.sfd.pl/TEST_Fire_Fit__Cyborg69-t860618.html?pow=tak&userid=304292#post5.

http://www.sfd.pl/Cyborg69_,_będzie_sie_działo_!_-t948969.html - MÓJ DZIENNIK

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Zapraszam do milej lektury witaminy od A do Z:)

Następny temat

Zdrowsza dieta to obniżenie kosztów leczenia na starość

injelly