dieta - 3 pytania

Witam, mam trzy pytania co do mojej diety, ktora stosuje juz od okolo 1,5tyg

Wyglada ona tak:


Zapotrzebowanie kaloryczne-3420 [kcal]
Białko- 136,4 [g]- 546 kcal
Tłuszcz- 93 [g] - 837 kcal
Weglowodany- 518 [g] - 2037 kcal

A Oto plan mojej diety:
*bez stosowania suplementow*

Śniadanie: 8:00-9:00

- płatki owsiane 80g (9.52/5.76/55.44 kcal-168.8)
- musli 30g (3.45/3.81/18.87 kcal-113.4)
- 3 jajka (22.5/19.2/1.8 kcal-272)
- 20ml Oliwy (0/20/0 kcal-177.8)

Śniadanie II: 11:00-12:00
- chleb zytni razowy 100g (2 kromki) (5.6/1.7/51.5 kcal-225)
- serek wiejski lekki 3% 150g (18.45/6.45/4.95 kcal-153)
- mieszanka zdrowych tłuszczy (orzechy włoskie, laskowe, pestki dyni, słonecznik) 40g (6.4/24.12/7.2 kcal-260)

Obiad : 14:00-15:00

- 200g filetu z kurczaka (25.5/5.8/0 kcal-154)
- 100g ryżu brązowego (7.1/1.9/76.8 kcal-325)
- warzywo/owoc

LUB

- 200g wołowiny (31/7.2/0 kcal-236)) /puszka tuńczyka w sosie wlasym (25.2/1.44/0 kcal-116.4) lub 150g innej rybki
- kaszy gryczanej (13/3.1/69.3 kcal-339)

TRENING 16:30-18:00

Od razu po treningu: 18:00
- 1-2 banany (3.6/1.08/84.6 kcal-345.6)

Kolacja: 19:00
- 100g makaron / 100g ryżu brazowego (7.1/1.9/76.8 kcal-325)
- 100g filety z kurczaka (12.8/2.9/0 kcal-77)/100g wołowiny (20.9/3.6/0 kcal-118)


Kolacja II: 21:00-22:00
- 150g twarogu półtłustego (17.5/3.7/4)
- 10g oliwy z oliwek (0/10/0 kcal-88.5)


PYTANIA:
1. Czym moge zastapic te platki owsianie z pierwszego posiłku? bo one jedynie zapychaja z rana a do tego slaby smak (na wodzie);p

2. Nie mam za bardzo dobrej patelni (tj. teflon itd), co okolo 2 dni pieke na 2 lyzkach oleju? Czy moge lepiej na oliwie? ale nie wiem czy na niej mozna piec:
http://hipernet24.pl/sklep/img_items/b/317/31745.jpg

3. Na kolacjeII moge od czasu do czasu zastapic twarog, jajecznica z 2 jaj? czy to na cos zle wplynie?

z gory dzieki za odpowiedzi Pozdrawiamm

1.to po co na wodzie jesz dodaj jakis keffir jakies owoce,orzechy i juz bedzie dobre,ew.mozesz dac tam kasze ryz badz makaron

2.jak usmazysz na jakis czas na oliwie nic nie bedzie,ale mozesz np.upiec

3.od czasu do czasu ujdzie,tylko pamietaj ze jajka sa ciezko strawne a przed toba cala noc