Protein Calzone trzy sery

Czego potrzebujemy:

• 100 g ciasta protein pizza
• 15 g sosu pomidorowego dołączonego do pizzy
• 30 g mąki gryczanej
• 30 g serka philadelphia
• 25 g serka ricotta
• 25 g sera mozzarella
• 100 g szpinaku
• 50 g pomidora
• przyprawy - sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Jak wykonać:

Ciasto na pizze przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i odkładamy na kilka minut. W tym czasie przygotowujemy sos pomidorowy i na wodzie dusimy szpinak z przyprawami. Jak ciasto napęcznieje posypujemy je mąką gryczaną i zagniatamy do momentu aż cała mąka zostanie "zabrana" przez ciasto. Rozwałkowujemy na placek o grubości około 5 mm. Ciasto smarujemy sosem - nie smarujemy brzegów, i na połowę ciasta wykładamy szpinak, sery i pomidory. Możemy oczywiście doprawić wszystko oregano czy bazylią. Składamy ciasto na pół i zawijamy dokładnie brzegi. Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Wartości odżywcze:

Cała porcja to:

• 600 kcal.
• Białko 63g,
• Tłuszcze 16g,
• Węglowodany 45g

Smacznego!