SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

"Odżywki nie działają, mięśnie flaczeją!?"

temat działu:

Odżywki i suplementy

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 3400

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 153 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 5101
Wasze opinie o ponizszym art

Odżywki nie działają, mięśnie flaczeją!?

Obiecują uzyskanie silnej muskulatury. Jednak jakość białka w badanych odżywkach jest bardzo różna, a zalecana dawka często zbyt wysoka. Co więcej, przy prawidłowym odżywianiu testowane preparaty są całkowicie zbędne.

Gdy nadchodzi wiosna, kluby fitness notują nagły wzrost zainteresowania. Klienci zaczynają okupować maszyny rozbudowujące mięśnie i masowo zapisują się na kursy wzmacniania muskulatury. Chcemy realizować odwieczne marzenie o pięknie i sile.

Ale w XXI wieku coraz bardziej daje o sobie znać jeszcze jedno marzenie - aby zminimalizować wysiłek, a ciało doprowadzić do jeszcze większej perfekcji. Służą temu na przykład przyrządy, które za pomocą impulsów elektrycznych i wibracji przyspieszają budowę masy mięśniowej. Z kolei odżywki w formie proszku czy roztworów konsumenci traktują jak czarodziejskie mikstury, które dadzą im magiczną siłę. A jaka jest prawda o tych preparatach?

Silne w nazwach

Niemiecka Fundacja Warentest poddała badaniom dziewięć odżywek białkowych w proszku oraz jeden roztwór pitny. Na podstawie badań laboratoryjnych oceniono między innymi jakość biologiczną, chemiczną oraz przydatność odżywczo-fizjologiczną odżywek.

Na opakowaniach i w opisach niektórych preparatów możemy przeczytać hasła typu: "do rozbudowy muskulatury", "do wzrostu masy mięśniowej, która utrzyma się długo", "zapewnia lepsze osiągi" lub "płynne złoto dla mięśni" - to, co jest mocne, to przynajmniej zapewnienia reklamowe. Również nazwy firm i produktów mają w sobie dużo mocy: "Supafit", "Muscle Power", "Powerbar" - takie sformułowania niosą za sobą obietnicę silnych mięśni i zwycięstwa.

Białko białku nierówne

Test wykazał, że w jakości i składzie przebadanych odżywek są różnice. W większości testowanych produktów źródłem białka są proteiny mleczne, niekiedy w kombinacji z sojowymi. Oba rodzaje białka są równie skuteczne do wspierania treningu siłowego. W przeciwieństwie do nich białko pszenicy jest mniej korzystne w porównaniu z białkiem innego pochodzenia.

Wszystko zależy jednak nie tylko od pochodzenia białek, ale od kombinacji pojedynczych cząstek budujących białka - aminokwasów. To one warunkują biologiczną wartość białek, czyli to, jak dobrze z ich przetwarzaniem radzi sobie nasz organizm. Szczególnie ważne są aminokwasy esencjonalne, które muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. A więc to one oraz pochodzenie białek wpływają na jakość białka w odżywce.

Co to da?

Jaką jakością białka charakteryzują się dostępne na rynku suplementy białkowe? Na ile potrzebne jest w ogóle przyjmowanie odżywek? Co wnoszą do naszego organizmu? Jaka jest ich wartość odżywczo-fizjologiczna? Jaką mają jakość chemiczną? Czy wykryto w ich składzie zakazane substancje - na przykład dopingujące?

UWAGA - RYZYKO!

Nawet osoby uprawiające sport rekreacyjnie sięgają po zabronione substancje, aby zwiększyć swoją wydolność.

Tajemnicą poliszynela jest fakt, że w siłowniach stosuje się doping. Najnowsze badania pokazują, że po niedozwolone środki chętnie sięgają również osoby uprawiające sport rekreacyjnie - nawet młodzież w wieku od 11 do 17 lat stosuje anaboliki do rozbudowy masy mięśniowej. Oto najczęściej stosowane substancje w skrócie:

• Anaboliki: Zwiększony przyrost masy mięśniowej, większa wydajność organizmu.

Skutki uboczne: Trądzik, uszkodzenia serca i wątroby, powiększenie piersi u mężczyzn, pojawienie się oznak męskości u kobiet, przedwczesne zatrzymanie wzrostu u młodzieży.

Środki na astmę: Przyspieszenie pracy serca, ogólny wzrost wydolności organizmu. Przy dużej koncentracji zwiększony przyrost masy mięśniowej.

Skutki uboczne: Podwyższenie ciśnienia krwi, uszkodzenia serca, podwyższenie poziomu cukru we krwi, drżenie mięśni.

• Stymulanty: Działanie pobudzające, zwiększony pobór tlenu.

Skutki uboczne: Podwyższenie ciśnienia krwi, zaburzenie rytmu serca. Tłumią uczucie zmęczenia, co może prowadzić do całkowitego wycieńczenia.

• Erytropoetyna (EPO): Tworzenie czerwonych krwinek. Polepszony transport tlenu oraz wydolność.

Skutki uboczne: Wysokie dawki powodują lepkość krwi. Ryzyko powstawania zakrzepów krwi i zawału.

Zmieniony przez - Stefano616 w dniu 2008-05-09 11:37:55
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 21 Napisanych postów 7281 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 79786
art skopiwany bez zrodla nawet. Daj te badania, ktore niby byly robione, a to ze sa waly w nie ktorych produktach to wiekszosc osob wie
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10868 Napisanych postów 49635 Wiek 27 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
z czego to?
Pani Domu?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 106 Napisanych postów 25330 Wiek 32 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 182786
no ale co wogole?
zrodlo?

na poczatku jest troche o bialkach a pozniej nagle wejscie na temat koxu

a i sojowe nie jest rownie "skuteczne" jak zwierzece

"Mniejsi i więksi,równi i równiejsi,jedni używają mózgu drudzy używają
mięśni,lub obu jednocześnie,Ci są tu najlepsi bezsprzecznie,a i tak nie żyją wiecznie ... "

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 153 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 5101
To sa niby te badania (zrodlo - http://www.swiatkonsumenta.pl/artykul.php?id=1158)


Wybrane, zbadane, ocenione

Niemiecka Fundacja Warentest przetestowała 10 odżywek białkowych, które mają pobudzać rozbudowę masy mięśniowej, jak również produkt z zawartością kreatyny oraz preparat z Tribulus terrestris. Testowane produkty zakupiono w sierpniu i na początku września 2007 r.

JAKOŚĆ BIAŁKA
Oceniono zawartość aminokwasów esencjonalnych i nieesencjonalnych (budulec białka) zgodnie z zaleceniami Young et. Al. (Am J Clin Nutr 1989, 50: 80-92), jak i FAO/WHO (1985). Dodatkowo na podstawie badań porównawczych poddano ocenie skuteczność źródeł pochodzenia białek w kombinacji z treningiem rozbudowującym mięśnie.

FIZJOLOGIA ODŻYWIANIA
Zbadano zawartość czystego białka, spektrum aminokwasów/wolnych aminokwasów, tłuszczu ogółem, wody/suchej masy, błonnika, popiołu, laktozy, niebiałkowe związki azotowe metodami ASU (§ 64 LFGB); kreatynę oznaczono metodą HPLC. Podstawą oceny było założenie, że badane preparaty białkowe stanowią uzupełnienie wywarzonej diety (osoby ważącej około 80 kg) i pokrywają zapotrzebowanie na białko w wysokości około 1,2 g na kilogram masy ciała osoby intensywnie trenującej siłowo (rekreacyjnie). Odnośnie wielkości dozowania zastosowano się do zaleceń producentów.

JAKOŚĆ CHEMICZNA
Metodą GC-MS- i HPLC-DAD-screening zbadano zawartość farmakologicznie aktywnych zabronionych substancji, które nie zostały wykazane w deklaracji przez producentów, na przykład wymienionych na liście Narodowej Agencji Antydopingowej.

JAKOŚĆ MIKROBIOLOGICZNA
Zbadano ilość bakterii ogółem metodami ASU.

DEKLARACJA
Zbadano pod kątem zgodności z przepisami dotyczącymi oznakowania żywności, zwrócono uwagę również na treści reklamowe, informacje o wartości odżywczej, przejrzystość i czytelność.

SOJA MODYFIKOWANA GENETYCZNIE
Metodami ASU według § 64 LFGB przeprowadzono badania ilościowe i jakościowe.



Zmieniony przez - Stefano616 w dniu 2008-05-09 11:54:29
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 10868 Napisanych postów 49635 Wiek 27 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 57816
nie czaje po co to wklejasz ?

robione tu były badania białek i wiemy, że są różne wałki robione

o co kaman więc?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 38 Napisanych postów 4066 Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 45993
malo inteligentny art

a to mnie roz***alo
Tajemnicą poliszynela jest fakt, że w siłowniach stosuje się doping.

DORADCA DZIAŁU ODŻYWKI I SUPLEMENTY
NIE WIESZ JAKIE SUPLEMENTY KUPIĆ? PORADY NA PRIV!!
NA gg TYLKO POWAŻNE PYTANIA!!!!!

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 6 Napisanych postów 495 Wiek 43 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6006
Daj prosze pelne badanie, jakie konkretnie bialka badano i jakie byly wyniki tych badan, a nie tylko jaka technika badania zrobiono. Niemniej - kazdy glos w dyskusji wazny jest, masz od wujka vincenta debiutanckiego soga

Nowe forum bukmacherskie - www.viptips.pl 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 513 Wiek 1 rok Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 8595
gdybyś to napisał z głową i trochę bardziej inteligentnie to mogłoby być,
a tak to Ameryki nie odkrywasz, ale każdy uczy się na błędach...

nn

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 95 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 524
ma ktoś pełny artykuł w PDF ? jestem ciekaw jakie firmy badali i jakie były wyniki końcowe
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 21 Napisanych postów 7281 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 79786
mam ten plik w pdf'ie. Niech ktos przypomni sie jutro to wrzuce bo dzis juz nie mam czasu.
Z firm co pamietam to wzieli pod lupe np All Star, Multipower, Scitec Nutrition, Ultimate Nutrition, Weider i jeszcze pare innych ktorych nie pamietam. Plik zawiera kolo 200kb wiec jak co dajcie znac to wysle na poczte jak jest ktos zainteresowany.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

test na psa }:-(

Następny temat

Yohimbe czy Bedzie działać, ciekawska.

Wheya