SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Wpływ diety ketogennej na skład ciała u wytrenowanych mężczyzn, ćwiczących siłowo

temat działu:

Odchudzanie i forma po męsku

Ilość wyświetleń tematu: 2121

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 1017 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 41554
Według przeprowadzonych badań diety bardzo niskowęglowodanowe ketogenne (VLCKD) wykazują korzystny wpływ na skład ciała (wzrost beztłuszczowej masy ciała i zmniejszenie tłuszczowej masy ciała) u osób z nadwagą i otyłością.

Obecnie brakuje jednak badań określających wpływ VLCKD na skład ciała u osób o wysokim stopniu wytrenowania, wykonujących treningi siłowe. Badanie, do którego się odniosę z tego względu jest unikalne.

Podczas próby uczestnicy (26 mężczyzn) przez 11 tygodni przestrzegali zasad VLCKD (udział energii z białka, tłuszczów i węglowodanów odpowiednio: 20%, 75% i 5%) lub tradycyjnej, zachodniej diety (udział energii z białka, tłuszczów i węglowodanów odpowiednio: 20%, 25% i 55%). Trening siłowy wykonywany był 3 razy w tygodniu.

Wyniki
W grupie VLCKD odnotowano większy wzrost beztłuszczowej masy ciała (4,3 kg vs. 2,2 kg) oraz większy ubytek tłuszczowej masy ciała (-2,2 kg vs. -1,5 kg). Pomiar masy mięśniowej przy użyciu ultrasonografii również wykazała większy wzrost na VLCKD.

Badanie posiada szereg zalet, ale również pewne wady.

Zalety:
- udział białka w obu grupach był zbliżony – we wcześniejszych próbach uczestnicy na VLCKD spożywali zazwyczaj większe ilości białka, co mogło przekładać się na lepsze efekty
- badanie przeprowadził Dr. Jacob Wilson – jego grupa badawcza ma duże doświadczenie w rekrutowaniu uczestników o wysokim stopniu wytrenowania oraz implementowaniu skutecznych programów treningowych na potrzeby badawcze (Dr. Wilson i Dr. Layne Norton prowadzą wspólnie podcast Muscle Collage Radio)
- wśród autorów pojawia się Dr. Jeff Volek – na tej podstawie można wnioskować, że VLCKD została prawidłowo zbilansowana
- jednym ze sposobów kontrolowania czy uczestnicy przestrzegali zasad VLCKD (i nie spożywali dodatkowych węglowodanów) był regularny pomiar stężenia ciał ketonowych we krwi
- badanie trwało 11 tygodni, co dało możliwość odpowiedniej adaptacji do alternatywnych źródeł energii: triglicerydy wewnątrzmięśniowe i ciała ketonowe (keto-adaptacja) – we wcześniejszych badaniach często pomiary parametrów wydolnościowych były wykonywane zaledwie po 7-14 dniach przestrzegania VLCKD
- do pomiaru składu ciała wykorzystano densymetrię (DEXA) oraz ultrasonografię

Wady:
- brak grupy przestrzegającej zasad VLCKD wraz z "ładowaniami węglowodanów"
- brak dostępu do pełnej treści artykułu

Wnioski
Interesujące jest, że uczestnicy uzyskali taki efekt rekompozycji sylwetki (a przede wszystkim istotny wzrost beztłuszczowej masy ciała) na diecie z bardzo niskim udziałem węglowodanów i umiarkowanym udziałem białka.

Streszczenie:
http://www.jissn.com/content/11/S1/P40 


Zmieniony przez - LukaszK w dniu 2015-08-28 20:44:01
2
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 2579 Napisanych postów 29964 Wiek 39 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 200182
Czyli taki wniosek - to o czym pisał faf na potreningu - że nie tylko ww wpływają anabolicznie, ale również fat.

Lukasz piszą jak była Nadwyżka kcal?

"Cóż jest trucizną?
Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną, tylko dawka czyni, że dana substancja nie jest trucizną!".
BLOG: http://www.sfd.pl/t1033576.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 1017 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 41554
Nie spotkałem się z informacjami jakie ilości kalorii dostarczali - to jest ważna kwestia. Myślę, że wiele osób ma trudności ze zwiększaniem masy mięśniowej na dietach bardzo niskowęglowodanowych przede wszystkim w związku z problemami z dostarczeniem wystarczającej ilości kalorii.


Zmieniony przez - LukaszK w dniu 2015-08-25 18:22:14
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
TomQ-MAG Fizjoterapeuta Moderator
Ekspert
Szacuny 8902 Napisanych postów 152286 Wiek 31 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 1199194
udział energii z białka, tłuszczów i węglowodanów odpowiednio: 20%, 25% i 75%
Lukaszu tutaj wdal sie jakis blad chyba.


Ciekawe zagadnienie.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 41 Napisanych postów 1990 Wiek 31 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 51121
a kwestii umarłego/zdechłego metabolizmu po takim czasie nie poruszamy ?
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 1017 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 41554
TomQ-MAG - ten fragment dotyczy tradycyjnej, zachodniej diety - jest ok

Eclipse21 - nie poruszamy, bo wyniki przedstawionego badania w żaden sposób nie wskazują, że coś złego stało się z metabolizmem uczestników.


Zmieniony przez - LukaszK w dniu 2015-08-26 17:17:33
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 56 Wiek 23 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 7074
Tylko tradycyjna zachodnia dieta nie jest chyba niczym nadprzyrodzonym, żeby jej całość stanowiła więcej niż 100%


Zmieniony przez - szek w dniu 2015-08-26 20:48:49
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 1017 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 41554
Pod tym kątem rzeczywiście nie jest ok - węglowodany 55%
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
TomQ-MAG Fizjoterapeuta Moderator
Ekspert
Szacuny 8902 Napisanych postów 152286 Wiek 31 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 1199194
LukaszK
TomQ-MAG - ten fragment dotyczy tradycyjnej, zachodniej diety - jest ok

Eclipse21 - nie poruszamy, bo wyniki przedstawionego badania w żaden sposób nie wskazują, że coś złego stało się z metabolizmem uczestników.



Zmieniony przez - LukaszK w dniu 2015-08-26 17:17:33


to git:)
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 137 Napisanych postów 1017 Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 41554
Ważne uzupełnienie do tego badania:

- w pierwszych 2 tygodniach uczestnicy nie wykonywali treningów siłowych - ciekawy zabieg - pozwolił na wyrównanie szans w obu grupach

- w ostatnim tygodniu przed ostatecznymi pomiarami grupa keto miała "carb up" - w pierwszych 2 dniach ilości węglowodanów 1 g/kg, w kolejnych 2 dniach 1,5 g/kg i kolejnych 2 g/kg masy ciała (zwiększając spożycie węglowodanów zmniejszano proporcjonalnie spożycie tłuszczu) - w efekcie "carb up" w grupie keto nastąpił znaczny wzrost beztłuszczowej masy ciała (+2,9 kg) oraz znaczny wzrost tłuszczowej masy ciała (+1,9 kg - nawet przy takim stopniowym zwiększaniu ilości węglowodanów nastąpił znaczny wzrost tłuszczowej masy ciała)

- wzrost siły (przysiad 1 RM) nie różnił się w obu grupach podczas ostatecznych pomiarów

- w grupie keto poziom cholesterolu całkowitego pozostał na tym samym poziomie (nieznacznie poniżej 180 mg/dl), wzrósł poziom cholesterolu frakcji HDL (+6.69 mg/dl) i triglicerydów (+29,3 mg/dl) oraz wbrew przewidywaniom również poziom testosteronu całkowitego (+118 ng/dl)

Bonus: krótki filmik z dnia pomiarów





Zmieniony przez - LukaszK w dniu 2015-08-28 20:40:08
2
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 46225 Napisanych postów 292524 Wiek 44 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1433550
krótko i zwięźle jak zwykle.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

[Intermittent Fasting] Dieta a układ treningów do oceny

nutlove nowy