Które mięśnie się spalają?

Witam!
Nurtuje mnie jedna rzecz: czy jeśli podczas wysiłku spalają mi się mięśnie,aby uzyskać brakującą energię, to które? Np.: jeśli jadę na rowerze to spalą mi się mięśnie nóg, bo one akurat pracują, czy nie ma to znaczenia i spalają się równomiernie wszystkie mięśnie ciała?
Ta pierwsza wersja wydaje mi się bardziej logiczna, ale np. zawodowi kolarze mają bardzo mocno rozwinięte mięśnie nóg, i cały czas mają w nich moc, mimo że podczas wieloetapowych wyścigów, ale także zwykłych treningów, narażają je na długotrwały, częsty wysiłek, bez odpowiedniego czasu na regenerację.
Więc jak to jest?

https://www.sfd.pl/Co_NAJPIERW_się_spala__ABY_NIE_SPALAĆ_MIEŚNI._-t732811.html 

Niestety w linku przez Ciebie podanym nie znalazłem odpowiedzi na nurtujące mnie pytanie. To co tam można przeczytać to fakty mi już znane, pytam już o ostateczność, kiedy organizm dochodzi do momentu kiedy musi spalać mięśnie.