Chleb - który w końcu wybrać?

Witam. Jaki chleb najlepiej wybrać jako źródło dobrych węgli? Prawdziwego razowca tak naprawdę ciężko dostać, niby pisze razowy ale jest farbiony/po prostu biały/mieszany/troche ciemny/skład niejasny itp. czyli prosta wyebka. Samodzielne upieczenie chleba odpada. Zaopatrywać w chleb mogę się w sklepach, które codziennie dostają chleb od pobliskiej piekarni (w okolicy parę takich sklepów, są to małe sklepy) więc o jaki chleb poprosić? Czytałem sporo i w końcu sam nie wiem - orkiszowy mi bardzo smakuje czy on byłby dobrym źródłem węgli?

Pozdrawiam i liczę na Waszą pomoc

proś o zytni niech podadzą Ci skład proś o taki który jest na zakwasie powinien być ok

Spróbuje - zobaczę co z tego wyjdzie, co do składu biorą to prosto z piekarni więc wątpie że podają. No ale co z orkiszowym? Jest to dobre źródło węgli czy nie?

tak dobre śmiało możesz dawać piekarnie robią na ilość nie jakość stąd to

Dzięki, postaram się o razowy a jak nie da rady dam orkiszowy ;)

pozdro

bedzie ok pozdr

Mimo wszystko sklad powinien byc napisany. Takie jest prawo. Jak nie na chlebie to na regale gdzie on lezy. Ew. czasami sa przyklejone male karteczki ze skladem.

Pójdę po wyjeździe do piekarni i poproszę o skład ;) Na niektórych faktycznie zauważyłem karteczki ale to było tylko na białych chlebach.

pozdro