posiłek przed snem,

Tak samo lub podobnie ok.20gr roznicy mozna niekiedy zauwazyc.

Poltlusty imo najlepszy.

Tak, jak pisalem. Poltlusty mozna tanio upic w lidlu, na promocji nawet 1,99zl za 250zl i dobrej jakosci.

Wiadomo ze sery twarogowe robi sie z mleka.Mleko do produkcji wszystkich serow twarogowych czysci sie w wirowkach czyszczaca-odtluszczajacych. W serach niedojrzewajacych kwasowych(zakwaszenie uzyskane w wyniku fermentacji) mleko normalizuje sie(do takiej zawartosci tluszczu jakiego wymaga norma) przez dodanie mleka pelnego lub smietanki. W serach kwasowo podpuszczkowych (zakawaszenie uzyskane przez dodatek podpuszczki) natluszcza sie gotowa mase twarogowa smietanka 12%, czyli prawie pod koniec procesu produkcji sera. Przy czym nas interesuje pierwszy sposob, bo to sa te własciwe sery biale(klinki lub krajan},a drugie to czesciej te bardziej homohgenizowane, w wiaderkach luz z dodatkiem jakis ziol czy cos. Wiec czy sa poltluste lub chude wcale nie ma roznicy w stopniu przetworzenia. Jednak ja tez jem poltlusty:]


Zmieniony przez - deree w dniu 2008-02-09 15:04:00

Zmieniony przez - deree w dniu 2008-02-09 15:11:03

ja jem na noc jako ostatni posilek pol kostki poltlustego + lyzka z oliwy z oliwek na to ewentualnie samo bialeczko wypijam

deree, wielkie dzięki, może to ukróci wygłaszanie tych dziwnych tez na forum .