chleb pełno ziarnisty ? to dobre źródło weglowodanów ?

Pełnoziarnisty znaczy że mąka robiona jest z pełych ziaren, czyli nie oczyszczonych, polerowanych z tej dobroczynnej oslonki...

Co wy o tych mielonych... ??

W testach jeden z testujących niedawno nawet robił wlasny chleb razowy i jest przepis ze zdjęciami. Jak ktoś chce się pobpawić i ma czas to fajna sprawa :-]