Jak to rozdzielić, duży problem z dietą?

Mam małe pytanko. Otóż pracuję w nocy (w dzień również) i zjadam wówczas normalne posiłki, prawie zawsze tuńczyk, dwa razy ser biały i nad ranem zazwyczaj jajka. Moje zapotrzebowanie to 2900 kcal i tu właśnie pojawia się problem... W dniu, w którym idę do pracy na noc spożywam (łącznie z nocą, czyli już częścia następnego dnia), do momentu położenia się spać, 8 posiłków. Nie wiem jak rozdzielić to zapotrzebowanie na posiłki. Czy w dniu w którym idę na noc spożywać (łącznie z posiłkiem o północy-o tej godzinie jadam) posiłki które w sumie dostarczają mi tyle kalorii, a po północy (jeszcze 2 posiłki w pracy) zacząć liczyć kalorie od nowa? Czyli w uproszczeniu kalorie rozdzielać na doby, od 0:01 do 24:00 2900 kcal?? Czy rozdzielać w zależności od innych czynników, takich jak np. praca?? Jeśli potrzebne są dodatkowe informacje to proszę pytać, nr gg: 6985094, email: [email protected]. Dodam iż ćwiczę od niedawna, jestem typowym ektomorfikiem, 21 lat, 186 cm, 70 kg. Z góry dziękuje za pomoc i pozdrawiam!!