Mleko a Laktoza

WItam slyszalem ze mleko posiada duzo laktozy i i wiekszosc ludzi ma slaba p[rzyswajalnosc laktozy przez co od mleka rosnie im bruch chcialem sie spytac czy to prawda a jesli tak to ile mleka taka osba moze dziennie spozywac zeby mu brzuszek nie rosl?

Dużo, nie dużo, zależy ile się go pije. To jest jakiś stary mit, że laktoza zalewa. A co do nietolerancji na nią to już jest inna bajka. Niektóre osoby nie posiadają wystarczającej ilości enzymu laktazy, która by ten dwucukier rozłożyła. Przez to gromadzi się ona w jelicie, napływa woda, następuje zmiana ciśnienia i mamy sraczkę Ilość tego enzymu zmniejsza się również z wiekiem.

https://www.sfd.pl/temat70778/
https://www.sfd.pl/temat221595/

Zmieniony przez - domer w dniu 2005-10-26 11:47:21