Ilość owoców w diecie

Co do błonnika to na dwoje babka wróżyła - owoce mogą poprawiać dietę pod tym względem (np.jeśli je dodamy do białego ryżu) lub dostarczać go nawet zbyt dużo, co przełoży się na problemy trawienne. Trzeba imo dopasować do konkretnej diety i osoby, żeby nie było wzdęć itp. efektów, co zniechęca do jedzenia.
Owoce często zawierają błonnik rozpuszczalny, pektyny wiążące wodę, który trudniej znaleźć w innych produktach, a który generalnie b.dobrze wpływa na jelita i trawienie, jest pożywką dla bakterii.
Są to wszelkie owoce, z których łatwo się robi galaretka lub dżem - porzeczki, śliwki, brzoskwinie, winogrona, agrest , jabłka, borówki itp. W niektórych gołym okiem widzimy galaretkę.
W formie konfitury lub dżemu ze słodzikiem zamiast cukru też są wartościowe (frużeliny itp.)
O pektynach czytamy : obniżają glikemię poposiłkową i poziom cholesterolu, działają ochronnie na śluzówkę jelit.
Czyli owoce pomimo słodkiego smaku mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi!!! co na masie jest nawet ważniejsze, niż na redukcji, bo zbyt wysoka glikemia poposiłkowa sprzyja odkładaniu tłuszczu.

Dużo z nich zawiera substancje wspomagające sportową formę - arbuzy, kiwi, truskawki, wiśnie, banany lub wspomagają spalanie tłuszczu np. cytrusy.







Zmieniony przez - M-ka w dniu 2023-01-21 17:18:59

Nie ma ustalonych limitów na owoce w ciągu dnia. Przede wszystkim należy skupić się na całości naszego odżywiania. Tego typu rozważania w ogóle nie powinny mieć miejsca dla osoby w Twoim wieku. Jak więc zjesz miseczkę owoców do każdego posiłku, to na pewno wyjdziesz na tym lepiej, niż gdybyś nie zjadł w ogóle. Skoro lubisz owoce, to je jedz. Pamiętaj jednak o innych istotnych elementach zdrowego odżywiania.

https://www.sfd.pl/art/Dietetyka_i_zdrowe_odżywianie/Owoce_to_kluczowy_element_diety_Jakie_owoce_wybrać_-a1124.html