Tłuszcze - kilka ważnych pytań - panierka, oliwa z oliwek, marynata do steku

Witam
Chcę doprowadzić moją dietę do perfekcji, stąd kilka nurtujących mnie pytań:

1. Czy PANIERKA do ryby zrobiona z mąki razowej i jajka - jest zdrowa na redukcji i czy wliczać ją w bilans?

2. Czy jak smażę rybę/stek na patelni to ilość użytej oliwy z oliwek do pieczenia na patelni mam wliczać w bilans?

3. Czy jak dzień wcześniej marynuję mięso typu stek w oliwie to zużytą ilość oliwy mam wliczać w bilans?

4. Jeśli griluję rybę w naczyniu żaroodpornym w piekarniku i jest ona otoczona oliwą z oliwek to mam oliwę wliczać w bilans?

Z góry dziękuję za wszelkie odpowiedzi.

Wszystko czego używasz w kuchni wliczasz w bilans, nieważne czy to ryba w panierce czy stek marynowany w oliwie, czy cokolwiek innego.

Nawet jeśli mnóstwo tej oliwy zostaje na patelni ? w naczyniu żaroodpornym?
Wszystko - czyli marynatę i przyprawy, sól morską, pieprz też ???
No i to 1 pytanie: Czy taka panierka z mąki razowej + 1 jajka jest zdrowa i dobra na redukcji ?





Zmieniony przez - ernie1234 w dniu 2016-02-23 16:49:09

Przyprawy nie wliczasz ( jeśli zawierają cukier czyt, gotowe mieszanki to lepiej wyrzucić )
Ileś % tłuszczu mięso wchłonie zależności jak to wchłonie czasem można przyjąć 30-40% albo i 50% .
Co do I pytania to powinno Ci pomóc, skorzystaj z tematów podwieszonych tz. wylicz zapotrzebowanie: https://www.sfd.pl/Zapotrzebowanie_kaloryczne,_skł._prod._żywnościowych,_%_bf-t276436.html a następnie po obliczeniu ułóż jadłospis wrzucając go w takiej formie :https://www.sfd.pl/ZRZUT_DIETY_JAK_ZROBIĆ_ANKIETA_i_REGULAMIN_DZIAŁU.-t922822.html . Następnie wrzucisz zrzut i Ci doradzimy co źle np. jest.
Pozdrawiam