Aminokwasy BCAA inaczej zwane rozgałęzionymi składają się z Leucyny, Izoleucyny i Waliny. Mają one decydujące znaczenie przy budowie nowych mięśni oraz bezpośrednio przyśpieszają okres regeneracji po wysiłku fizycznym. Razem z Glutaminą , kolejnym ważnym aminokwasem odbudowującym mięśnie są bezwzględnie potrzebne dla wszystkich sportowców, którzy chcą uzyskać poprzez odpowiedni trening więcej masy mięśniowej i siły.
Te 4 aminokwasy synergistycznie wpływają pozytywnie na syntezę białka przyśpieszając przyrost nowych, większych komórek mięśniowych czyli masy mięśniowej. Szczególnie bezpośrednio po treningu organizm człowieka ma bardzo duże zapotrzebowanie na aminokwasy BCAA i Glutaminę. Profesjonalni sportowcy i amatorzy z powodzeniem używają takiego połączenia natychmiast po zakończeniu treningu co wpływa tez pośrednio na odzyskanie energii i szybszą regenerację zmęczonych intensywnym treningiem mięśni.
Ponieważ mięśnie każdego człowieka składają się w 35% z BCAA i 50 % z Glutaminy dostarczone bezpośrednio po zakończeniu treningu będą natychmiast uzupełnione w komórkach mięśniowych co prowadza do przyrost masy mięśniowej. Jeśli tych aminokwasów zabraknie lub będzie ich za mało organizm człowieka rozpoczyna proces redukcji komórek mięśniowych czyli katabolizm.