Surówka z selera naciowego

Kolejna banalnie prosta surówka , bardzo smaczna oraz kopalnia witamin
Potrzebujemy seler naciowy ( ok 4-5 łodyżek )
ogórka kiszonego
małą cebule czerwoną
jabłko
sok z połowy cytryny
nie pełną łyżeczkę cukru lub słodzika
sól
pieprz
oliwa

selera kroimy w bardzo cienkie plasterki
następnie lekko go solimy i ugniatamy ręką aby puścił sok
cebulę kroimy w kostkę
ogórka i jabłko scieramy na tarce na grubych oczkach
dosypujemy pieprzu , sok z cytryny cukier (lub słodzik) i trochę oliwy
wszystko mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki


Zmieniony przez - agnieszka.aj. w dniu 2015-09-08 15:04:42

.