mavika
Składniki na 1 porcję:
kawałek makreli wędzonej - u mnie ok 100g
1 ogórek kiszony
1 pomidor
1-2 jajka ugotowane na twardo
1 serek wiejski lekki
pasek papryki konserwowej
pół małej cebulki
łyżka nasion słonecznika
sól, pieprz
Makrelę oczyściłam ze skóry i ości, poszarpałam na kawałki. Dodałam pokrojonego ogórka paprykę i pomidora, posiekaną cebulkę i pokrojone 1 jajko, wymieszałam z serkiem wiejskim. Doprawiłam do smaku i posypałam uprażonymi na patelni ziarnami słonecznika.
Polecam
Przygotowanie ok 10 min
kcal: ok 500
B/T/W: 48g /30g /10g (z jednym jajkiem)
Krzysztof Piekarz
