Rybki z jezior

Witam, mam pytanie czy świeże ryby z jezior, które sam łowie są w ogóle warte uwzględnienia w diecie i dobrym źródłem białka? Przeważnie są to płotki, okonie, leszcze. Ile maksymalnie i jak często można je jeść? W jaki sposób najlepiej je przyrządzać, żeby zachowały swoje wartości odżywcze?
Pozdrawiam

Zmieniony przez - whime w dniu 2011-07-04 17:22:22

Bardzo dobre źródło białka i dobrych tłuszczy. Ryby rób na parze, pieczone w folii, na grilu ewentualnie od czasu do czasu smażone :)

Jeśli chcesz sprawdzić ich wartości polecam nutritiondata.com moge tylko zazdrościć