Progress. Pytanie o poszukiwane produkty

Witam, od razu przechodze do rzeczy:

1. Interesują mnie wszystkie odżywki białkowe waszej firmy ale nie oparte na białku serwatkowym, szczególnie zależałoby mi na odżywkach białkowych z białek jaj. Macie coś z tego w swoim asortymencie???

2. Aminokwasy-pełen profil, czyli tzw. całodzienne, lecz również oparte na (najlepiej) białku jaj. Jak z tym stoicie?

Pozdrawiam, miłej pracy

surowiec z białek jajecznych najczesciej jest zdenaturowany (niepełnowarosciowy) podczas procesow produkcyjnych. Surowiec z białek serwatkowych jest niezdenaturowany. Dlatego wiekszość produktów jest opartych na białkach serwatkowych. żadko mozna spotkać produkt wysokobiałkowy oparty tylko na białkach jajecznych, problemem jest tez posmak siarkowy wynikajacy z duzej ilosci aminokwasow siarkowych z białek jajecznch, dalej cena białek jajecznych jest wyższa niz białek serwatkowych jak też mlecznych. opisałem te zagadnienia dokladnie w art o róznicy miedzy produktami wysokobiałkowymi - jest w naszym dziale jaktez wyszedl w 2007r w KIF
pozdr
mc