SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Placek owsiany - bardzo suchy?

temat działu:

Odżywianie i Odchudzanie

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 176

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 29 Wiek 26 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 347
Poniżej przesyłam Wam moje śniadanie, składa się ono głównie z płatków owsianych, migdałów i wiórek kokosowych - wszystko wrzucam do blendera i smażę na patelni, problem jest jedynie w tym, że ciężko to zjeść, ponieważ jest suche, dzisiaj udało mi się to całe zjeść popijając wodą. Macie jakiś pomysł co zrobić aby tak suche nie było? Myślałem o dodaniu jakiegoś jogurtu, ale już teraz było mi to ciężko zjeść i nie wiem czy jogurt jeszcze zmieszczę



Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 3706 Napisanych postów 62762 Wiek 35 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 677491
Z własnego doświadczenia wiem, że jak dodam zbyt dużo płatków zbożowych, czy mąki w stosunku do jaj lub białek jaj, to omlet wychodzi suchy, a naleśniki kruche i łamliwe przy zawijaniu. Rozwiązań jest kilka:

1. Dodajesz więcej jaj.
2. Dodajesz troszkę proszku do pieczenia/sody oczyszczonej.
3. Dodajesz białka jaj, np.:

https://www.sfd.pl/sklep/SFD_NUTRITION_DZIKIE_JAJA_-opis39881.html

3. Zostawiasz jak jest, ew. Dodajesz troszkę mleka do zmielonej masy i po usmażeniu smarujesz frużeliną:

https://www.sfd.pl/sklep/ALLNUTRITION_Cherry_In_Jelly-opis39538.html

Wszystkie opcje można łączyć.

Moderator działu Odżywianie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 29 Wiek 26 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 347
A powiesz mi co daje soda oczyszczona?
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Jest liderem w tym dziale Szacuny 33 Napisanych postów 238 Wiek 18 lat Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 2170
Możesz również użyć jakiejś niewielkiej ilości oleju. Może pomoże :)
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Koniu151 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 2640 Napisanych postów 50423 Wiek 29 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 340049
Zmniejsz ilość płatków na rzecz owoców. Warzyw/owoców Ci tam brakuje, a przy okazji będziesz miał rozwiązanie Twojego "problemu".

Soda czy proszek do pieczenia sprawią, że placek będzie bardziej "pulchny".

POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGÓW ONLINE. KONTAKT: koniu151.sfd@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 11 Wiek 24 lat Na forum 13 dni Przeczytanych tematów 31
Płatki owsiane to cudo natury!, poprawiają gospodarke cukrową w organiźmie, codziennie miseczka! :)
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
domer ODŻYWIANIE Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 3706 Napisanych postów 62762 Wiek 35 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 677491
Soda oczyszczona lub proszek do pieczenia (bez różnicy) dodaje się do ciast w trakcie pieczenia. Dzięki jego właściwościom ciasto bardziej puchnie i ma miękką strukturę. Efekt ten nastąpi również (w trakcie smażenia omletów). W sytuacji takiej warto również pamiętać o prawidłowym smażeniu. Zdecydowanie nie należy tego robić szybko i na dużym ogniu. Malutki ogień i co jest również dość istotne, warto przykryć patelnię pokrywką. Powstałe w wyniku wysokiej temperatury ciśnienie spowoduje lepsze pęcznienie ciasta i skraplanie wody.

Moderator działu Odżywianie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 10501 Napisanych postów 117700 Wiek 35 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 1384584
Jak nie moczysz płatków owsianych to je namocz na noc w wodzie, rano odsącz nadmiar i rób jak normalnego placka robisz.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 11248 Napisanych postów 11102 Wiek 28 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 315824
płatki zalewaj wodą, całe lub ich część
dodawaj jabłko starte lub pokrojone w kostkę, najlepszy sposób
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Wysoka zawartość białka oraz obniżowe węglowodany w diecie przy redukcji

aerofull