Parę pytań odnośnie VLCD

A więc tak.
Jestem obecnie na redukcji (2850kacl z makrosami 400/175/60 (ww/b/t) )
Ważę 68kg, wzrost 169cm i mam 13-14% bf
Chcę przejść na próbę na vlcd i mam parę pytań.
1. Do ilu gram tłuszczu oraz węglowodanów mogę wrzucić ?
2. Czym zastąpić pieczywo ? Bo sam kurczak nie bardzo mi smakuję a to pieczywo głównie podbija mi węgle...

w dziale doping masz specjalny temat o VLCD.
założenia diety bodajże na str.98.
ale to nie jest temat dla każdego.

z naciskiem na słowo DOPING.