SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

PENNE Z ŁOSOSIEM

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: ,

Ilość wyświetleń tematu: 1640

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 33 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 944
Witam ! podaje przepis na moje ulubione danie, robi się je dosłownie 15 minut, jest bardzo proste i smaczne a do tego zdrowe. Na fotkach przygotowywałem 2 porcje. Najważniejsze że łatwo zrobi je KAŻDY, bardziej lub mniej w kuchni doświadczony.

PENNE PEŁNOZIARNISTE z ŁOSOSIEM
składniki (1 porcja):
120 g makaronu pełnoziarnistego z mąki durum
250 g fileta z łososia
pół cebuli
ząbek czosnku
2 plasterki szynki
oliwa z oliwek
szpinak np. mrożony
śmietana 18%
przyprawy sól pieprz ja preferuję vegetę
koperek

Wrzucamy do wrzątku makaron, cebulę, szybkę czosnek i łososia kroimy w kostkę grubszą lub mniejsza jak kto lubi. Szpinak rozmrażamy w wodzie potem szatkujemy nitki szpinaku na mniejsze kawałeczki. Podsmażamy wszystko na oliwie z oliwek, kiedy zeszkli nam się szynka, cebula i łosoś nie będzie już surowy wrzucamy szpinak i ugotowany makaron na patelnię, zmniejszamy ogień. 2 łyżki śmietany mieszamy z przyprawami na coś w rodzaju sosiku delikatnie słonego, ale nie należy przesadzać bo łosoś sam w sobie jest słony, wystarczy szczypta soli i szczypta pieprzu, vegety. Patelnię zdejmujemy z ognia zalewamy sosem i mieszamy aby wszystko ładnie się połączyło.Posypujemy pociętym koperkiem. Ot cała filozofia.

Wartości:
B- 80 G
T - 48 G (głównie same dobre tłuszcze z łososia)
W- 80 G
W zależności czy masa czy redukcja można żonglować ilością składników (np. makaronu)








SMACZNEGO :)

Zmieniony przez - doyebany w dniu 2013-11-20 14:34:16
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1718 Napisanych postów 27216 Wiek 27 lat Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 516400
Zaskoczenia zbyt większego nie ma, ale plus za napis z makaronu

W dodatku, dodałbym więcej szpinaku, najlepiej świeżego.
Do tego jakiś własnej roboty sos.

Zmieniony przez - dudee w dniu 2013-11-20 15:13:51
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 33 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 944
czasami prostota jest najlepsza, plusem jest to że to danie zrobi każdy, w zasadzie nie można go zepsuć i robi się go 15 minut a jak człowiek wraca styrany po ciężkim treningu to wiesz jak jest :) mozna to danie w różny sposób modyfikować dodawać czego się chce, ja to danie jadłem głównie podczas redukcji więc jakieś wymyślne sosy odpuszczałem jedynie trochę śmietany
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 61735 Napisanych postów 321574 Wiek 45 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 1533897
sympatyczny przepis.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 8053 Napisanych postów 4837 Wiek 41 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 15411
apetycznie bardzo wygląda.
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Placek ryżowy po zbójnicku by KruQ

Następny temat

Sałatka Kurczakow !!!

nutloveb