Mam w przepisie na omleta tak:
320g białek jaj
25g orzechów włoskich
100g płatków owsianych
35g rodzynek
do smaku kawa, kakao, cynamon
Czyli rozumiem, że biorę surowe jajko odzielam żółtko od białka, zółtko do kosza, białko do miski i do tego białka dodaje orzechy, płatki i rodzynki i blenduje? czy normalnie mieszam? ile czasu trzeba to tak miksować? ubijać na białą pianę? ale jak ubiję na pianę to nie wleje chyba na patelnie, wyjasni mi ktoś jak mam to zrobić? Z góry wielkie dzieki
Pozdrawiam