Mati - Wiosna 2022

SalvatoreLucania

Skrobia w jakiej formie spozywana Mati?
Szczerze nigdy jej nie uzywalem

. Skrobia czasem do omletów ale najczęściej w formie budyniu z wpc.

Wiem ze byl juz gdzies przepis u Przemka chyba ale mozesz mi jeszcze raz podac? Dziekuje

Przepis przewijal się tu setki razy :p ja robię tak że w szejkerze mieszam skrobię +wpc a następnie powoli wkewam to do wrzątku przy okazji blenduje żeby grudek nie było. Na 50 g skrobi gotuje ok 400 ml wody

Mati! Przypomniało mi się właśnie, że pytałeś ostatnio o krem grzybowy z pulpetami :D Wstawię Ci przepis do dziennika to nie zgubisz!

Składniki:
500 gramów chudego mięsa z szynki wieprzowej
500 gramów grzybów leśnych np. borowików, podgrzybków, kurek
1 cebula
1 ząbek czosnku
porcja włoszczyzny
5 szt ziela angielskiego
listek laurowy
pieprz
sól
100 ml śmietany (18%)

Krem:
Włoszczyznę wrzucamy do garnka, dodajemy przyprawy, zalewamy wodą (ok 2 litry) i gotujemy wywar warzywny ok 30 min.
W tym czasie cebule kroimy w kostkę i szklimy dodając do niej czosnek przeciśnięty przez praskę i oczyszczone, pokrojone w kawałki grzyby.
Z wywaru możemy teraz usunąć kolorowe warzywa lub zostawić je do zmiksowania.
Do wywaru dodajemy grzyby z cebulą i gotujemy wszystko ok 10 min.
Wyławiamy ziele angielskie i liść laurowy.
Zabielamy śmietaną i miksujemy na gładki krem.
Podajemy udekorowany listkami tymianku lub pietruszki.

Pulpety:
Mięso mielone doprawiamy według własnego widzimisię i formujemy z tego malutkie pulpeciki.
Uformowane pulpety gotujemy w bulionie (1,5l wody + kostka rosołowa) około 15 minut.
Nastepnie ugotowane pulpety wrzucamy na patelnie i obsmażamy z każdej strony i dorzucamy do wcześniej przygotowanego kremu grzybowego

Wielkie dzięki Lasican!!! Na dniach będę próbował zrobić. spróbuje tylko zamiast śmietany dać jogurt naturalny dla testu, chociaż w dnt ze śmietana tez będzie idealnie :)

Nie ma sprawy!
No ja właśnie powiedziałem Mamuśce żeby dała śmietane bo to DNT a tam trochę więcej fatu więc jak wziąłem szynkę + śmietanę to idealnie mi się zgrało z fatem na 2 posiłki.

MatiMlody

Przepis przewijal się tu setki razy :p ja robię tak że w szejkerze mieszam skrobię +wpc a następnie powoli wkewam to do wrzątku przy okazji blenduje żeby grudek nie było. Na 50 g skrobi gotuje ok 400 ml wody

czesto robie identycznie, albo nawet zamaist wpc to samo kakao naturlane i cynamon i tez kosa

02.10 pull
1. Rack pull 200x6 160x12
2. Drążek szeroko 2xccx11
3. Drążek neutral 2xccx7,8
4.wioslo tbar 65x11 75x8
5.sciaganie z Góry podchwyt 2x87x8,9
6. Hammer szeroko nachwyt 3x muscleround 30
7. Face pull 3x20x28
8. Odwrotny Butterfly 61x20 47x22
9. Szrugsy na smithiie 2x25z15
Brzuch i 30 min cardio

Mati a możesz przedstawić jeszcze schemat treningów w ciągu tygodnia? Bo patrzę sporo masz na te plecy

Obszernie ale malo serii.