SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Masło z orzechów włoskich z WPC a przepis.

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 2396

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 19 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 1929
Jak w temacie macie może jakiś przepis na masło z orzechów włoskich? Zastanawia mnie czy warto dodać do tego jeszcze WPC (SFD Protein Whey plus natural)?
Normalnie bym prażył te orzechy i po ostudzeniu do blendera wraz WPC. Tylko nie wiem czy to za mało i czy trzeba coś jeszcze dodać. Niedługo przyjdzie zamówiony 1 kg tych orzechów włoskich z Polskich sadów.

Pozdrawiam.
1
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 218 Napisanych postów 383 Wiek 22 lat Na forum 3 lata Przeczytanych tematów 238018
sól wystarczy a białko według mnie tylko zepsuje smak
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
anubis84 Instruktor Marcin Moderator
Ekspert
Szacuny 15219 Napisanych postów 125459 Wiek 36 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1425152
Nie praż orzechów.
1

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 19398 Napisanych postów 18033 Wiek 29 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 346031
możesz też na początek dodać coś mokrego np. oleju z orzechów laskowych, żeby utrzymać smak ten sam, to ułatwi blendowanie
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 19 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 1929
Bez prażenia ta masa może być nieco płynna niż jak "nutella" lub inne masło orzechowe. Ale OK spróbuję. Mam tylko oliwe chyba to może być?
Przy okazji dodam też białko, potem se ocenię :)
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 2 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 12
a może olej kokosowy? Ja kiedyś blendowałam suchy sezam i prawie spaliłam sprzęt kuchenny :P
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 19 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 1929
Ok jak będę miał dostęp to spróbuję. Na razie zostaję przy zwykłym metodzie a propo jeszcze nie przyszły orzeszki i raczej jutro będą ;(


Zmieniony przez - Longin001 w dniu 2018-04-12 12:37:59
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 19398 Napisanych postów 18033 Wiek 29 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 346031
nie zapomnij i pochwal się efektem
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 47243 Napisanych postów 300678 Wiek 44 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 1463396
Również czekam na efekt końcowy
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 515 Napisanych postów 1758 Wiek 50 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 237405
Ja prawie zawsze prażę orzechy na masło orzechowe, wg mnie masło ma wówczas zdecydowanie lepszy smak. Wiem,że tracą na wartości, ale jednak wolę takie. Bardzo często robię masło z mieszanki róznych orzechów. Podstawa są niestety ziemne, bo te lubię najbardziej, ale dodaję też sporo innych. Dodatku tłuszczu nie polecam, zwłaszcza jak ma to być masło z orzechów włoskich.Jak masz dobry blender i tak wyjdzie Ci dosyć płynna masa przy dłuższym miksowaniu. U mnie spory dodatek orzechów włoskich do ziemnych powoduje,że muszę uważać, aby za długo nie miksować, bo konsystencja będzie bardzo płynna. Z kolej np. dodatek migdałów sprawia,że masło jest bardziej zwarte. Nigdy nie dodaję oleju ani innego tłuszczu.Tylko sól i trochę stewii/ksylitolu/erytrytolu do smaku. Konsystencja głownie zależy od długości miksowania.
Aaa i jakość orzechów ważna- nie z każdych wyjdzie dobre, tj. smaczne masło.
3

"Niektórzy widzą rzeczy takimi, jakimi są, i pytają : dlaczego ? Ja śnię rzeczy, które nigdy nie istniały , i powiadam : czemu nie ? "
G.B. Shaw
http://www.sfd.pl/Alhambra_nowe_wyzwania-t1037040.html

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 4 Napisanych postów 19 Na forum 2 lata Przeczytanych tematów 1929
No cóż jest inaczej niż założyłem. Po zmieleniu wyszło raczej jak proszek niż masło ;(
Dodałem troche kakao (bo lubię) i oleju lnianego. Jest troche tłuste ale żadnym radzie kremowej konsystencji. Możliwe że to przez orzechy które są dobrze wysuszone i mają mało wody (tłuszczu) w środku. Długość mielenia i tak nie ma znaczenia bo wychodzi tak samo. Co do smaku jest znakomity i słodki.
Ale mimo to i tak jestem zadowolony w końcu lubię orzechy włoskie. Tak na marginesie brałem te orzechy ze względu na grupe krwi O.



Zmieniony przez - Longin001 w dniu 2018-04-15 09:46:53

Zmieniony przez - Longin001 w dniu 2018-04-15 09:48:55
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Proste przepisy na ostre dania mięsne.

injelly