SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Konkursik na SNIADANIE MISTRZÓW

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 68625

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1220 Napisanych postów 95001 Wiek 29 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 375707
Nie jest to typowe śniadanie, ale jestem skazany na to przez pare dni bo wyszło z 5 kg (sniadanie/obiad/kolacje) więc zaryzykuje


Mięsko, najlepiej pasuje karkóweczka, ale ja dałem kuraka, ponieważ zostało mi ponad 1kg
Cebula Cukrowa
Cebula Czerwona
Czosnek
Imbir
Garam Masala
Curry
Kolendra
Pieprz Ziołowy
Natka Pietruszki
Olej Rzepakowy
Olej Sezamowy
Ocet do Sushi
Sos sojowy jasny
Sos Rybny
Włoszczyzna(proponuję zakupić mrożonkę Hortexu paski)
Ananas
Kapary
Papryczki Jalapenos
Sos a'la Tao Tao
Limonka
Grzybki Mun, mogą być Łysiczki dla głodnych ostrych jazd:D

Dobra, jedziemy.
Kurczaka kroimy w płaty, ubijamy tłuczkiem, kroimy na paski/kostkę
Do miski wlewamy olej rzepakowy, wrzucamy imbir, garam masale, curry, pieprz, kurczaka-mieszamy i wstawiamy do lodówki na noc.
Next day. Grzyby Mun zalewamy wrzątkiem i czekamy aż napęcznieją. W międzyczasie smażymy mięsko. Gdy się usmaży przerzucamy je do gara i na tym samym oleju po mięsku podsmarzamy waszywa łącznie z ananasem i jalapenos. Gdy warzywka dojdą dorzucamy do gara z kurą i teraz tak: grzyby wlewamy razem z wodą. Gdy h2o będzie za mało dolewamy tyle, aby przykryła naszą szamkę. Teraz wlewamy tu już według uznania sos sojowy, sos rybny, olej sezamowy, ocet do sushi i pseudo Tao Tao+kolendrę. Jeżeli czujemy, że czegoś nam brakuje ładujemy ww przyprawy, dusimy ok 10-15 min na wolnym ogniu i gotowe. Jeżeli ma być ver oryginal chinol zaciągamy mąką ziemniaczaną. Tyle z mojej strony :)







...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 1290 Wiek 22 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 14100
obecnie nie posiadam aparatu więc wkleje zdjęcie które udało mi się znaleść na necie

rybo burger
składniki:

filety ze śledzia [2-3]
papryka
Cebula
Musztarda/majonez
Ser żółty
Bułka ciabatta/lub szeroka bagietka
oliwa
sos chili ,sól[przyprawy ]

usmażyć ryby na niewielkiej ilości oliwy , dodać przypraw,
bułkę kroimy na pół i dolną część smarujemy musztardom/majonezem po czy układamy pokrojoną cebule,papryke/układamy ryby na warzywkach i przykrywamy serem żółtym [składamy bułkę ]
[bułkę przed podaniem można podgrzać na zwykłej patelni ]




Zmieniony przez - Valerik w dniu 2014-01-19 08:35:25

Piękno jest w prostocie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 937 Wiek 28 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 24871
Osianka z twarogiem, WPC i jogurtem, posypana migdałami:)

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 937 Wiek 28 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 24871
Razowy tort z kawowym twarogiem w polewie jogurtowo - kakaowej:)

100g maki żytniej razowej, 3-4 jaja łyżka proszku do pieczenia i ok 40g odżywki WPC, słodzik
mieszasz suche składniki białka oddzielasz od żółtka i ubijasz na sztywno. do piany dodajesz resztę i powoli mieszasz. pieczesz w 180 i tu zależy od piekarnika ja piekłem ok 25-30 min
twarsz - 250 g twarogu, kawa i słodzik
polewa - 100g jaogurtu kako naturalne i słodzik







Zmieniony przez - Remik7 w dniu 2014-01-23 11:10:30
...
Napisał(a)
Usunięty przez Remik7 za pkt 1 regulaminu
Początkujący
Szacuny 3 Napisanych postów 295 Na forum 9 lat Przeczytanych tematów 2746
...
Napisał(a)
Usunięty przez Remik7 za pkt 1 regulaminu
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 937 Wiek 28 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 24871
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 1290 Wiek 22 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 14100
NALEŚNIKI RAZOWE

składniki
- pół szklanki mleka
- pół szklanki mąki razowej
- 1 jajo
- kostkę sera białego [nadzienie]
-[dodatki] cynamon,jogurt naturalny do polania po wierzchu.



z w/w składników wychodzi 4-5 naleśników
Smacznego

Zmieniony przez - Valerik w dniu 2014-01-22 07:00:51

Piękno jest w prostocie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 1290 Wiek 22 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 14100
sernik na zimno z galaretką

Składniki do sernika :

-300 g. mleka 2%
-500 g. Serka homogenizowanego 0%
-3 duże łyżki żelatyny




Składniki
-300-400 ml wody 0 kcal
-3 duże łyżki żelatyny

b 92
t 6
w 47

Smacznego



Zmieniony przez - Valerik w dniu 2014-01-23 09:59:57

Piękno jest w prostocie

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 17 Napisanych postów 1290 Wiek 22 lat Na forum 5 lat Przeczytanych tematów 14100
placki orkiszowe

-5 białek jaj
-100 g mąki orkiszowej
-2 całej jajka
-100-120g mleka
-miarka serwatki


dla smaku można posmarować dżemem





Zmieniony przez - Valerik w dniu 2014-01-23 10:33:40
2

Piękno jest w prostocie

...
Napisał(a)
Usunięty przez Remik7 za pkt 1 regulaminu
Ekspert
Szacuny 702 Napisanych postów 16286 Wiek 40 lat Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 167830
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

pochwal się swoimi przepisami

Następny temat

Pytania do konkursów

Fruzelina