SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Kokosowe babeczki z borówkami

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 124

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
FighterX Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 5665 Napisanych postów 10877 Wiek 31 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 940608
Kokosowe babeczki z borówkami

Składniki:
5 jajek
100ml mleka kokosowego
50g odżywki białkowej o smaku kokosa
30g mąki kokosowej
50g wiórków kokosowych
30g erytrolu
Łyżeczka proszku do pieczenia
Pół łyżeczki gumy ksantanowej
Szczypta soli
250g borówek

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli i erytrolem. Żółtka miksujemy z mlekiem kokosowym, odżywka białkową, proszkiem do pieczenia i gumą ksantanową. Do żółtek dodajemy wiórki i miksujemy dalej. Mieszankę z żółtek łyżka nakladamy do białek i delikatnie mieszamy by nie stracić powietrza z białek. Po wymieszaniu dwóch mieszanek, dodajemy borówki i mieszamy. Następnie do nasmarowanej olejem formy wkładamy ciasto, tak by zajmowało 2/3-3/4 głębokości. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i po włożeniu od razu zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy ok. 20 minut. Mi wyszło 17 babeczek, makro babeczki to BTW 5/5/3.

Bon apetit

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów? Indywidualne plany dietetyczne i treningowe
  • 23 383 spalonych kg tłuszczu
  • 27 059 zbudowanych kg mięśni
Sprawdź więcej
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
DJ_DoDo Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 10657 Napisanych postów 10325 Wiek 28 lat Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 312788
po przepisie od Ciebie spodziewałem się dużo mniej WW
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
FighterX Doradca
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 5665 Napisanych postów 10877 Wiek 31 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 940608
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Sosy do zapiekanka makaronowych

Zestaw 1