SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Intermittent fasting (IF) okresowy post - zbiór badań

temat działu:

Badania naukowe

słowa kluczowe: , , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 382100

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 13475 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83559
Rozkład godzinowy jest różny - czasem 8/16 czasem 6/18.
Powiedzmy posiłki z wczoraj:

ok 17 - ryż+kurczak+warzywa
ok 18:30 - j.w
ok 21 - białko + płatki owsiane + oliwa+mleko
ok 23 - twaróg + oliwa + owsiane

Nie wiem czy to jest spowodowane, nie zasne wcześniej jak o 2 w nocy...
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 13475 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83559
Może tym że zapycham żołądek przed spaniem? w sumie nie jestem do tego przyzwyczajony.

Sory za post pod postem - nie da sie edytować
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 23 Napisanych postów 2485 Wiek 28 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 40634
Martin w oryginale zaleca ostatni posiłek o 21, maks 22, jeżeli nie masz wieczornego treningu. Zapewne z tego powodu.

Co do prostoty. Dwa posiłki dziennie, a inni niech się męczą z pudełkami
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 13475 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83559
U mnie nie ma szans na taką godzinę... w 4h sie nie zmieszcze ze wszystkim , chyba że to wytrenuje z biegiem dni albo sie przyzwyczaje
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 23 Napisanych postów 2485 Wiek 28 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 40634
Ogranicz ww na rzecz tłuszczu, będzie dużo łatwiej kalorie podbić. W pierwszym posiłku dasz większość ww, insulina zacznie działać i będzie spokojnie pochłaniał już duże posiłki. Z czasem to przyjdzie samo, organizm musi się przyzwyczaić, a zwłaszcza żołądek.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 13475 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83559
Tak też zrobiłem od początku u mnie max 300g węgli dziennie, tłuszczu 100-110g.
Na samym początku miałem 8h jedzenia teraz od 3 dni juz 6 mam i jest ok.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 7 Napisanych postów 190 Wiek 10 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 14697
Kolejne ciekawe badanie związane z tematyką częstotliwość posiłków i wpływu na zmiany masy ciała, opublikowane całkiem niedawno (listopad). Na początek kilka słów o samym badaniu. Miało ono na celu przeprowadzenie częstotliwości spożywania posiłków w trzech różnych grupach ludzi: 1. osoby regularnie tracące na wadze (WLM); 2. osoby, które straciły na wadze i doszły do tzw. normalnego poziomu lub takie, które już na nim dłużej były (NW); 3. osoby z nadwagą (OW). Każda osoba informowała o spożywanych posiłkach oraz przekąskach, nie było w tym zakresie żadnych wytycznych od badaczy. Stworzono dzienniki dietetyczne z trzech dni (jeden dzień wolny, dwa robocze) a następnie dane poddano analizie. Przyjęto, że posiłek bądź przekąska dostarczają przynajmniej 50 kcal i następują po sobie w odstępach przynajmniej godziny. Przebadano w sumie 257 kobiet, które oprócz swoich posiłków, deklarowały aktywność fizyczną.

Po analizach rezultaty są następujące: największą aktywność fizyczną miała grupa WLM, następnie była NW a dalej OW (na poziomie odpowiednio ~3100kcal, ~2100kcal oraz ~800kcal na tydzień). Liczba przekąsek była najwyższa w grupie utrzymującej normalną wagę (NW), dalej znalazła się WLM a na końcu znów OW (odpowiednio 2.3 przekąski na dzień, 1.9 przekąski na dzień oraz 1.5 przekąski na dzień). Nie zaobserwowano znaczących różnic w ilości spożywanych posiłków między grupami. Co ciekawe, autorzy badania doszli do wniosku, że "częstotliwość jedzenia, w szczególności przy zachowaniu wzorca trzech posiłków oraz dwóch przekąsek na dzień, może być ważna w procesie utraty wagi".

Badanie samo w sobie jest bardzo ciekawe, tym bardziej, że kwestia częstotliwości posiłków budzi od pewnego czasu sporo dyskusji i kontrowersji. Ciekawym podejściem było tutaj podzielenie uczestników na trzy grupy: do standardowego zestawu (przy badaniach w tej tematyce) grup z normalną wagą i nadwagą, dołączono osoby, które systematycznie tracą kilogramy. Grupa osób przetestowanych również całkiem konkretna, no ale to jest zaleta badań obserwacyjnych, w których nie narzuca się z góry żadnego reżimu, po prostu analizuje się dane dostarczane od badanych i dzięki temu można szybciej i łatwiej zebrać większą próbkę danych (w przeciwieństwie do wszelkich badań kontrolowanych). Z drugiej strony - to właśnie podejście jest też swego rodzaju ograniczeniem badania i jego wyników. Nie da się tutaj wysnuć konkretnych, stu prcentowych, wniosków i powiązań. Możemy znaleźć pewne zależności pomiędzy wagą ciała a częstotliwością posiłków, ale to i tak musi zostać zweryfikowane kontrolowanymi badaniami, jeśli chcemy mieć pewność do sugerowanych zależności. Dodatkowo dane żywieniowe oraz aktywności fizycznej były dostarczane przez uczestników - to może powodować pewne przekłamania i niedokładności. Bynajmniej nie ze złej woli lecz po prostu z samego faktu, że nie zawsze ludzie potrafią odtworzyć co jedli i co dokładnie robili jakiś czas temu. Należy też odnotować, że dane były zbierane z dwóch osobnych wcześniejszych badań (mogły wystąpić pewne różnice pomiędzy grupami, których badający nie byli świadomi).

Najważniejsze podsumowanie badań to w zasadzie ta tabelka:



Głównym wnioskiem z tego wydaje się być to, że nie znaleziono żadnych różnic w ilości spożywanych posiłków dziennie pomiędzy grupami. Dodatkowo to grupa utrzymująca wagę NW jadła najwięcej przekąsek. Dalej mamy grupę WLM a na końcu OW. Nie jest ponadto żadnym zaskoczeniem, że grupa z nadwagą prezentowała najniższą aktywność fizyczną a osoby regularnie tracące na wadze miały ją na najwyższym poziomie. Trzeba sobie jednak powiedzieć szczerze jedną rzecz. Różnica w ilości spożywanych przekąsek pomiędzy grupą z nadwagą a pozostałymi wynosi od 0.5 do 0.8 przekąski na dzień. Przecież to nawet nie jest przeciętnie jeden pełny posiłek więcej, mało tego, mówimy o różnicy w przekąsce.. Tak naprawdę to żadna sensowna różnica i badanie według mnie wcale nie udowadnia wyższości częstszego spożywania posiłków. Dlatego też jeśli trafią się gdzieś osoby czy artykuły cytujące to właśnie badanie jako poparcie swojej teorii o obowiązkowych 5-6 posiłkach na dzień, to będzie zdecydowane nadużycie. Tym bardziej, że autorzy badania sami stwierdzają, że wyniki "nie sugerują regularnego sposobu jedzenia (co 2-3 godziny) wśród osób z niższym BMI. Dla grup WLM oraz NW, sposobem odżywiania było po prostu spożywanie trzech posiłków oraz dwóch przekąsek na dzień." O regularnym jedzeniu co 2-3 godziny nikt nie mówi tutaj.

Źródło:
Eating frequency is higher in weight loss maintainers and normal-weight individuals than in overweight individuals.
Bachman JL, Phelan S, Wing RR, Raynor HA.
J Am Diet Assoc. 2011 Nov;111(11):1730-4.


Zmieniony przez - kkatsu w dniu 2011-12-12 22:38:26
...
Napisał(a)
Usunięty przez faftaq za pkt 4 regulaminu
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 79 Wiek 38 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1769
...
Napisał(a)
Usunięty przez faftaq za pkt 4 regulaminu
Ekspert
Szacuny 123 Napisanych postów 13475 Wiek 31 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 83559
...
Napisał(a)
Usunięty przez faftaq za pkt 4 regulaminu
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 79 Wiek 38 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 1769
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

BCAA + białko - przydatność BCAA podczas sporego spozycie białka

Następny temat

BCAA vs EAA - a 'timing'!

Water