Ilość kcal w posiłkach

Jak nauczyć się szacować kcal posiłków? Np w domu mama robi ryż z kurczakiem i fixem do potraw chińskich + chińska mieszanka mrożona ( tak jak ryż nawet łatwo oszacować tak z „sosem” trochę ciężej”
Albo jak oszacować takiego kebaba na mieście czy nawet jagodziankę/ drożdżówkę z serem ( w apce jedna ma 350 kcal na 100 druga 280)
I kolejne pytanie jak szacować przekąski typu pare truskawek, albo jakis inny owoc, jak nie mam przy sobie wagi i nie jestem w stanie zważyć

Witaj,
Tak na prawdę nie da się tego precyzyjnie zrobić. U mnie podstawową kwestią jest to, że warzyw i owoców niskokalorycznych po prostu nie wliczam. Jem je swobodnie i traktuję jako wartość stałą mieszcząca się w granicy błędu.
Co do sosu, to akurat jest łatwa sprawa. Na torebce masz podaną wartość kaloryczną, więc jeśli mama dzieli sos np. na 4 porcje, to wliczasz sobie 1/4 sosu. To chyba oczywiste?
Co do jagodzianek i produktów gotowych bez tabel kalorycznych? Wybierz po prostu ta średnią wartość z aplikacji.

Jedno musisz wiedzieć. Takich produktów jak kebaby czy jagodzianki niestety musisz unikać, bo nie idą one w parze z budowaniem formy. Natomiast jak najbardziej możesz przygotować swoje fit zamienniki takich produktów, które wiedząc z czego zostały zrobione sam będziesz mógł dokładnie wliczyć.

Niestety nie da się tego zrobić. Jeżeli masz gotowy posiłek, zrobiony przez kogoś, to nie ma możliwości aby określić ilość kalorii i składników odżywczych w nim zawartych. Można co najwyżej założyć przybliżone ilości, patrząc na objętość produktów i określając na oko. Niestety w ten sposób można się czasami dość znacznie pomylić. Szczególnie z ilością tłuszczów. Sugeruję przygotowywać sobie posiłki samemu. Samodzielność w życiu bez wątpienia przyda się każdemu. Ewentualnie jeżeli już mama Tobie robi, to kupując produkty mrozisz sobie mięso po 200g, ryż/kaszę mówisz, żeby gotować w woreczkach po 100g, a do smażenia używać cooking spray. W ten sposób zniwelujesz możliwe błędy.