Gra i buczy, w SPAMIE huczy :D

Chce lasagne bolognese zrobić dla (wstępnie) 7 osób, może więcej, jeszcze nie wiem ile dokładnie osób przyjdzie. A że beszamel bardzo lubię, to też daje go od serca.

Zmieniony przez - czarna_zmora w dniu 2014-02-06 14:03:34

Ja akurat daję ryżową, bo ten sos jest taki jakby lżejszy i trudniej gęstnieje. A z pszenicznej to mi zawsze jakiś glut wychodzi. Więc pod względem mojego talentu kulinarnego wybieram mąkę ryżową

Podobnie mam z zakwasem na chleb. Nigdy, przenigdy mi nie wyszedł. Więc jadę na chlebie gryczanym, ale na drożdżach.

Zmieniony przez - huda w dniu 2014-02-06 14:09:54

hmmm lyzka maki to pol litra sosu czyli pol szklanki daje 2litry a lasagna to z jakiej maki?

lasagne bez mąki może byc, przekładac plastami bakłażana warstwy mięcha

O hasa właśnie chciałam się zapytać o lasagne dla bezglutenowcow. To super pomysł wykorzystam na pewno! :)

Cześć dziewczyny

bry spamerki

Zawsze dawałam 3 łyżki mąki na pół litra mleka. Więc mi by wszyło koło 1l sosu. Plan jest by była pełnoziarnista, ale jutro dopiero na zakupy wyruszam, jak nie znajdę to pomyślę nad czymś innym.

Ma może któraś linka do dziennika Kwoki???
Muszę u niej podejrzeć ćwiczenia bo rozkminiam horror od Szefowej...

Zmieniony przez - Corum w dniu 2014-02-06 14:20:31

hasa bardzo dobry pomysł, jak nie znajdę makaronu to wykorzystam :)