SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Dardzo dobry sos z wołowina

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , ,

Ilość wyświetleń tematu: 6907

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 233 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6933


Jest on naprawdę smaczny i wydaje mi się ze zdrowy i nadaje się na posiłek przed treningowy.
To mój pierwszy przepis wiec jeżeli jest coś złe to poprawcie mnie

Podaje składniki na 500G mięsa
500g mięsa wołowego mielonego
1 puszka pomidorów krojonych albo 2,3 zwykłe pomidory
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
150ml jogurtu naturalnego
1 plaska przecieru pomidorowego (nie koniecznie)
1 puszka fasoli czerwonej
1-2 łyżka oliwy z oliwek (15ml)
przyprawy:
tutaj dodajemy co chcemy,ale bez przesady nie możemy przebić smaku pomidorów i jogurtu
ja przykładowo daje:
sol,pieprz
łyżeczka: bazylii
curry
wegety
papryki słodkiej
papryki ostrej
i szczyptę pierzu cayenne

A robimy to tak
cebule obierz i krój w mała kostkę,czosnek wyłup i posiekaj
(nie przepuszczaj przez praskę bo podczas smażenia traci smak)
Na patelnie wlej 1-2 łyżki oliwy i smażymy
Gdy cebula się zeszkli a aromat czosnku będzie już czuć dolej wody,
wrzuć mięso i mieszaj aż do konsystencji na zdjęciu (dlatego dolewamy wodę ponieważ mięso wtedy nie zbije się nam w gródki) Smaż mięso od czasu do czasu mieszając
w międzyczasie jeżeli nie masz pomidorów w puszcze, posiekaj sobie pomidory
(wcześniej je zblanszuj,usuń skórkę)
Weź miskę wlej jogurt naturalny i łyżkę przecieru (jeżeli nie masz przecieru nic nie szkodzi) wymieszaj i odstaw
następnie dodaj pomidory i wymieszaj
gdy pomidor zaczyna się rozgotowywać dosyp przyprawy,dodaj fasole i wymieszaj i poduś to przez chwile
Następnie zdejm patelnie z palnika poczekaj aż sos przestanie się gotować i dodawaj cały czas mieszając jogurt z przecierem
Na koniec postaw patelnie na ogniu i zagotuj , teraz jeżeli ci za mało dodaj soli albo
gdy chcesz żeby sos był bardziej pikantniejszy dodaj np. tabasco albo coś podobnego

Możemy zrobić tez ta potrawę z kurczaka drobno pokrojonego,ale wiadomo wtedy nie smakuje to tak samo :)

do tego makaron durum
albo jeżeli ktoś chce na LC to daje polowe fasoli i je to z omletem z jajek


B/T/W 132g(w tym 110 zwierzęcego)/22,5g(w tym 15 oliwa)/65


Smacznego
Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 233 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6933


Wody dodaj mniej więcej tyle aby tak to wyglądało
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 233 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6933


jak mięso Będzie tak wyglądało dodaj pomidory
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 233 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6933


a tak to wygląda na końcu
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 51 Wiek 32 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 789
mięso pewnie beznadziejne kupiłeś, lepiej kupić wołowine i poprosić o zmielenie jej na miejscu, bo taka to pewnie sama woda i sól.
przepis ciekawym, można go jako farsz do spaghetti trzasnąć (ino wtedy bez makaronu)
widze że biedronka nie jest ci obca, mi również sog za prace.
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 233 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6933
co do mięsa to prawdopodobnie masz racje
NIE POLECAM pomidorów w puszcze z biedronki ,same gniazda
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 13 Napisanych postów 2836 Na forum 17 lat Przeczytanych tematów 19616
a ile dales za to miecho?

Bo zycie to nie bajka nie głaszcze sie po jajkach.

....prawdziwy facet nie je miodu......prawdziwy facet źuje pszczoły....

...
Napisał(a)
Usunięty przez Banan za pkt 1 regulaminu
Początkujący
Szacuny 0 Napisanych postów 47 Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 31
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 1 Napisanych postów 233 Na forum 13 lat Przeczytanych tematów 6933
20zl/kg
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 146 Napisanych postów 15480 Wiek 36 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 90607
tez takie cos czesto robie szybko i smacznie

maly duzy gruby czy chudy kazdemu nalezy sie taki sam szacunek
pozdrawiam

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

Mielone z piersi z pieczarkami by Malinowa.

Black weekend