Z okazji Świąt składam Wam jeszcze raz najserdeczniejsze życzenia i przesyłam poniżej opracowanie dot. sposobu obliczania zapotrzebowania na kalorie. Pomoże Wam to zapewne dokladniej okreslić ile potrzebujecie dziennie dostarczać energii. Taka mała zabawa na świeta. Zamiesciłem to w ostatnim nr "KiF", ale pewnie nie wszyscy wszystko czytają. Jeżeli będa jakieś wątpliwości to prosze pytajcie. Pozdrawiam - D. Szukała
Całkowita Przemiana Materii (CPM) - jej wartość ( w kcal lub MJ) okresla całodobowy wydatek energetyczny człowieka związany z prawidłowym funkcjonowaniem organizmu, pracą zawodową, codziennymi czynnościami oraz aktywnością sportową. Aby w przybliżeniu obliczyć wartość CPM należy określić PPM a nastepnie zsumować wartości obliczone w podpunktach (b,c,d)
a/ Podstawowa Przemiana Materii - PPM ( energia nizbędna dla podtrzymania życia)
Kobiety: PPM (kcal/dobę) = 655 + 9,6 x W + 1,8 x H - 4,7 x A
Mężczyźni: PPM (kcal/dobę) = 66,4 + 13,7 x W + 6,0 x H - 6,8 x A
gdzie:
W ( weight) - należna masa ciała w kg
H (height) - wzrost w cm
A (age) - wiek w latach
b/ Codzienna aktywność :
- praca lekka - PPM x 1,4
- praca średniointensywna - PPM x 1,7
- praca ciężka - PPM x 2,0
c/ Aktywność sportowa:
Trening siłowy
- trening umiarkowanie ciężki - 8 kcal/min
- trening ciężki - 10 kcal/min
- trening bardzo cięzki - 12 kcal/min
Trening aerobowy
- Tętno do 120/min - ok. 2 - 5 kcal/min
- Tetno 120 - 160/min - ok. 7 - 10 kcal/min
- Tętno pow. 160/min - ok.10 - 12 kcal/min
d/ Kalorygenne działanie pokarmu ( 10% wartości PPM)
szukala
Poradnia Dobry Dietetyk w Ostrowie Wlkp. http://www.dobrydietetyk.pl/dietetyk/ostrow_wielkopolski/wielkopolskie/3/