Czosnek roślina wchodząca w skład rodzinny czosnkowatych ,do których należy także cebula , szczypior itd. Czosnek nazywany jest naturalnym antybiotykiem ponieważ zawiera allinę oraz ważne związki lotne ,które to zatrzymóją niekorzystne działanie drobnoustrojów. Czosnek ma silniejsze działanie bakteriobójcze od Peninyliny. Dodatkowo czosnek zawiera duzo witamin oraz pierwistków i mikroelemętów (wit.C, PP, B1, B2, B3, prowitamina A, sole mineralne, pierwiastki: wapń, potas, magnez mikroelementy: żelazo, miedź , nikiel, kobalt, chrom, selen, german)
Dzięki czemu czosnek ma działania poprawiające nasz układ krążenia oraz pomagaja w walce z nowotworami.
Czosnek Chiński a Czosnek Polski
Rodzaji czosnków jest naprawde dużo bo ok. 700 gatunków. Napisze tutaj o naszym ,,zwykłym'' czosnku , który kupujemy w sklepie do urozmaicenia smaku potraw oraz gdy męczy nas choroba. Otóż czosnek chodowany w Chinach jest poprostu dużo gorszej jakości. Chodz na pozór wygląda dużo ładniej , jest większy , bielszy , psuje się wolniej oraz jego zapach i smak jest dużo słabszy. Polski czosnek jest mniejszy , ma naprawde mocny zapach i smak , przy wyciskaniu aż kapie z niego sok (np. w czasie choroby stosuje się mleko z miodem i czosnkiem). Ząbek czosnku chińskiego można bezproblemowo pogryści bez grymasu na twarzy z polskim nie jest już tak łatwo.
Jak odróżnić czosnek chiński od polskiego ?
-Czosnek polski ma zazwyczja tylko 4 duże ząbki . Polski jest mniejszy.
-Czosnek chiński ma wiele ząbków , lecz są mniejsze. Chiński jest większy.
-Polski czosnek jest droższy od chińskiego (dla przykładu za 1 Polski mniejszy czosnek zapłaciłem 1,60zł. a za 1 większy lecz chiński 90 gr.)
-Polski jest lekko fioletowy.
-Chiński jest idealnie biały.
DLA PORÓWNANIA CZOSNEK POLSKI I CZOSNEK CHIŃSKI :
Zdjecia dodam ok. godz. 17-18 (bo teraz mam porobione ale nie mam jak w wstawić)
Arykuł napisany przezemnie (z pomocą głównie encyklopedi), z góry sory za błedy ort. i interpunkcję (jak coś to piszcie poprawie) .
Zmieniony przez - alus123 w dniu 2010-01-08 15:55:02
M jak Motor!