Obliques – Z kombuchą wiadomo, musu nie ma. Domyślam się, iż celowo to podkreślasz. Może i dobrze, nadal zdarzają się przypadki szerzenia „jedynie słusznej ideologii”, mimo Waszych stanowczych wypowiedzi na ten temat. Ktoś czegoś nie doczyta i w różnych sprawach powiela zafałszowane informacje. Z drugiej strony śledzenie tylu wątków i pod tym kątem, to rzeczywiście sporo dodatkowej pracy. Powinnam więc i ja zdecydowanie mniej pisać, choć uczciwie przyznam, że gaduła ze mnie straszna. Najgorzej jak się zapomnę – potrafię wtedy natrzaskać tej „literatury” ile wlezie .
A może to też przyczynek do napisania artykułu o kombuchy, kiszonkach i innych tego typu produktach oraz ich wpływie na nasze zdrowie. To taka uwaga na marginesie. Sama chętnie przeczytam takie zestawienie porównawcze. W internecie jest sporo materiałów, ale większość to kopie jedne drugich, każde kolejne opracowanie to coraz większe zachwyty nad tym grzybkiem, który ostatecznie grzybem nie jest. Tylko raz wspomniano o możliwych skutkach ubocznych, na szczęście przejściowych. Generalnie kombucha jawi się jako cudowny lek na wszystko. O kwasie chlebowym wbrew pozorom jest mało informacji. Też chciałabym wiedzieć, na czym polega różnica w przemianie cukru w kwasie i kombuchy, dlaczego kwas nie do końca jest dla nas korzystny .
Chanula - Widziałam takie zdjęcie: wielka plastikowa beczka i nad nią ktoś trzyma wielki różowawy placek. Wyobraźnia zaczęła działać i już widziałam te brudy i te całe masy bakterii, niekoniecznie dobrych. Brrr… Póki co korzystam z naszych tradycyjnych kiszonek. Zresztą – te cudowne, zdrowe i smaczne wytwory kuchni polskiej też wydają się obrzydliwe tu i ówdzie. Tak to już jest - chciałoby się spróbować, a człowiek ma wewnętrzne opory, czasem głupie, ale są .
POSIŁKI - plan poniżej, trudno przewidzieć co z niego zostanie
1600 kcal ---- > BTW 100g / reszta - ok. 66,7g / 150g
Dodatkowo: herbaty owocowe i czarna, woda mineralna, mleko (wyjątkowo).
SUPLEMENTACJA:
Omega 3, sterolea, magnez, bisocard, krople żołądkowe, Arthroblock forte.
Zmieniony przez - BlueCrocus w dniu 2013-02-27 12:49:06
W górach najważniejsze jest, by tam być i tak zwyczajnie się tym byciem cieszyć. http://www.sfd.pl/BlueCrocus_Po_zdrowie_i_sprawność-t887095.html