Bieg na 100km to nie lada wyzwanie dla organizmu. Wymaga to dośc solidnego przygotowania kilka dni wczesniej. Najważniejsze, zeby dieta na 4-5 dni przed startem w zawodach obfitowała w węglowdany aby zgromadzic duże zasoby glikogenu. Warto w tym okresie takze zwiększyc podaż kwasów omega-3 (3-4g na dobę) co pozowli na usprawienie pracy ukłądu krążenia. Należy też zadabać o odpowiednia podaz magnezu. Na 2-3 godziny przed startem również musi byc zjedzony odpowiedni posiłek. Powinien być spożyty ok. 3-4 godzin przed rozpoczęciem zawodów i dostarczać ok. 30-35% ogólnego zapotrzebowania energetycznego. Głównym składnikiem powinny być produkty żywnościowe obfitujące w
węglowodany złożone, których spożycie pozwala na odpowiednie uzupełnienie rezerw glikogenu w wątrobie oraz glukozy we krwi. Posiłek powinien być również lekko strawny, mało objętościowy, oraz charakteryzować się niską zawartość tłuszczu, by proces opróżniania żołądka i trawienia nie ulegał opóźnieniu. Wymóg ten jest niezwykle istotny, gdyż nieodpowiedni dobór produktów w posiłku poprzedzającym zawody może prowadzić do powstawania kolek jelitowych i ogólnego dyskomfortu w czasie trwania tak długiego wysiłku. Poniżej podaje przykład takiego posiłku:
1. Płatki owsiane na mleku z dodatkami: (płatki owsiane 80g - 8 łyżek; mleko 1,5%- 250g - 1 szklanka; rodzynki- 20g - 1/5 paczki; pestki słonecznika- 20g - 1/5 paczki); banan - 150g - 1 szt bez odpadków
2.Kanapka z szynką (chleb pszenny - 50g- 1 kromka; szynka z piersi kurczaka - 30g - 3 plasterki; pomidor - 80g - 1 szt.)
3.Kanapka z dżemem (chleb razowy - 50g - 1 kromka; dżem z czarnej porzeczki wysokosłodzony - 40g – 2 łyżeczki
4.Sok marchwiowo-jabłkowo-pomarańczowy - 250g - 1 szklanka
Po tym posiłku nalezy w szczególności zadbać o podaż antyoksydantów!
Z uwagi, że dieta w ostatnich dniach będzie dominować w węglowdany, co w efekcie może rzutować na pewne niedobory w zakresie witamin i minerałów, proponowałbym uwzględnic preparat VITAMIN-PLUS)
Krótko przed startem w zawodach można skorzystać z suplementacji BCAA, THERMO SPEED i odżywki CARB BX wg schematu: 45min przed startem: 2 kapsułki Thermo Speed + ok. 6-8g BCAA + 2-3g L-karnitine) . Na krótko przed startem można przyjąć roztwór CARB BX w stężeniu ok. 10-12% ale max 5-10 min przed startem (ok. 200ml), wzglednie zjeść jakis produkt węglowdanowy (np. banan). Na czas trwania biegu można przygotowac własny napój (aczkolwiek na pewno będą stoiska na trasie). Taki napój najlepiej jak będzie w formie izotonicznej, można go wzbogacic dodatkowo o kwasy MCT i aminokwasy BCAA. Bardzo istotna jest sama regeneracja po zawodach. Tutaj nalezy szczególnie zwrócic uwagę na antyoksydanty oraz zwiazki lipotropowe (lecytynę). Warto takze po zakonczeniu wysiłku podać glutaminę. Czas wyrówniania homeostazy może trwać nawet kilka dni, dlatego trzeba pamiętać, ze bardzo istotna jest regeneracja żywieniowa!