SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

[lc]Roladki wołowe w sosie z czerwonej cebuli.

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 6155

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Koniu151 Moderator
Ekspert
Szacuny 2830 Napisanych postów 50982 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 343696
Cześć.
Dziś prosty, lecz czasochłonny przepis...przy niedzieli można zrobić. ;-P





Skład na 1 sztukę:
Dobrej jakości wołowina plaster (tu jakieś 150g)
Szynka parmeńska lub inna dojrzewająca plasterek
Ser żółty plasterek
Pieczarki 2 sztuki

sos na całość:
Czerwona cebula 2 sztuki
Przecier z papryczek chilli 2 łyżki(lub wedle upodobań)
Kostka bulionowa - 1/2
Jogurt naturalny duży kubek
Przyprawy

Przygotowanie:
1.Mięso rozbijamy tłuczkiem jak na schabowe. Na rozbity plaster nakładamy szynkę, ser, pokrojone pieczarki, zawijamy i zawiązujemy sznureczkiem, bądź przebijamy wykałaczkami tak by wszystko trzymało się kupy.
2.Tak przygotowane roladki obsmażamy na intensywnym ogniu z każdej strony.
3.Dolewamy na patelnię wody i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem 70-80 minut.
4.Gdy czas naszego duszenia dobiega końca dodajemy pokrojoną drobno cebulę, pastę z papryczek, bulion, przyprawy.
5.Jogurt naturalny hartujemy kilkoma łyżkami naszego wywaru i dodajemy do mięsa, cały czas mieszając trzymamy nasze danie na ogniu przez 5-10 minut.
6.Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.Smacznego!

BTW roladki:
B:40
T:15
W: -
kcal: >300

pzdr/


Zmieniony przez - Koniu151 w dniu 2010-11-25 00:23:56

POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGÓW ONLINE . KONTAKT: koniu151.sfd@gmail.com

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 741 Napisanych postów 16367 Wiek 41 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 168353
Elegancko - wreszcie coś dla mnie. Robiłem coś w podobie z polędwicy, tylko zamiast szynki parmeńskiej dodawałem szwarcwaldzką i bez pieczarek i sosu. Wyproobuję w niedzielę
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 21 Napisanych postów 4383 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 43252
Koniu - w podpisie daj sobie "szef kuchni sfd" %)
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 4097 Wiek 39 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 28862
Często robione przeze mnie danie. Zrazy to moja ulubiona forma wołowiny. Dobra wersja, dałeś natchnienie na niedzielne obiady
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Koniu151 Moderator
Ekspert
Szacuny 2830 Napisanych postów 50982 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 343696
debee
KAPITAN KAJDAN bardziej mi pasuje.

Dzięki za opinię.

pzdr/

POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGÓW ONLINE . KONTAKT: koniu151.sfd@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 28 Napisanych postów 5005 Wiek 26 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 19714
Uo cholera, 80min smażenia

ale smaczne to to na pewno jest. Trzeba będzie wypróbować

Zmieniony przez - hadesZiom2 w dniu 2010-11-25 21:31:35
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 8 Napisanych postów 4097 Wiek 39 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 28862
Hades duszenia, za 80 min smażenia to Koniu sam by sobie ten temat usunął
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Koniu151 Moderator
Ekspert
Szacuny 2830 Napisanych postów 50982 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 343696
w sumie nawet nie wyobrażam sobie tak długiego smażenia.

pzdr/

POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGÓW ONLINE . KONTAKT: koniu151.sfd@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 28 Napisanych postów 5005 Wiek 26 lat Na forum 12 lat Przeczytanych tematów 19714
Zwracam honor
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Koniu151 Moderator
Ekspert
Szacuny 2830 Napisanych postów 50982 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 343696
www.zdrowakuchnia.info
wbijajcie na nową stronę moralesa.

zamieszcza dużo moich przepisów, więc robię mu reklamę

pzdr/

POMOC W UKŁADANIU DIET I TRENINGÓW ONLINE . KONTAKT: koniu151.sfd@gmail.com

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Początkujący
Szacuny 14 Napisanych postów 827 Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 5273
Przez takich jak Ty moja dieta kuleje
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Następny temat

Gyros drobiowy

nutlove nowy