mania7984
Składniki:
- 240g ugotowanej cieciorki (puszka, bez cukru!)
- 130g serka naturalnego lekkiego Bieluch (1 opakowanie)
- 120g banana
- 125g malin
- 10g żelatyny
- 3 jaja
- 40g mąki żytniej typ 2000
- 5g oliwy z oliwek
- 20g mleka (lub wody)
- dodatkowo: łyżeczka sody, spora łyżka + odrobina kawy rozpuszczalnej, stewia
Ciecierzycę, żółtka jaj, mąkę, oliwę i mleko blendujemy na gładką masę (jeśli idzie ciężko można dodać jeszcze mleka/wody). Białka ubijamy i mieszamy delikatnie z masą. Dodatkowo dodajemy dużą łyżkę kawy i sodę (dla maniaków słodyczy można dodać słodzik). Pieczemy 40 minut (u mnie nagrzany wcześniej piekarnik, poziom 5). Wyjmujemy, studzimy i dzielimy na pół (w poziomie, ofc
). Żelatynę rozpuszczamy. Gdy się chłodzi, miksujemy serek z malinami i odrobiną stewii (chyba, że mamy słodkie maliny, moje były kwaśne). Połowę ochłodzonej żelatyny dodajemy do masy serkowej, a połowę bo zblendowanego banana. Ciasto przekładamy masą malinową, a wierzch smarujemy bananem. Gdy całość się zetnie można dodatkowo posypać, jak w moim przypadku, kawą 
Makro całości:
- 992.5 kcal
- 63.6 B
- 104.2 W
- 32.9 T
Smacznego!
Zmieniony przez - mania7984 w dniu 2015-04-21 21:49:56
- 240g ugotowanej cieciorki (puszka, bez cukru!)
- 130g serka naturalnego lekkiego Bieluch (1 opakowanie)
- 120g banana
- 125g malin
- 10g żelatyny
- 3 jaja
- 40g mąki żytniej typ 2000
- 5g oliwy z oliwek
- 20g mleka (lub wody)
- dodatkowo: łyżeczka sody, spora łyżka + odrobina kawy rozpuszczalnej, stewia
Ciecierzycę, żółtka jaj, mąkę, oliwę i mleko blendujemy na gładką masę (jeśli idzie ciężko można dodać jeszcze mleka/wody). Białka ubijamy i mieszamy delikatnie z masą. Dodatkowo dodajemy dużą łyżkę kawy i sodę (dla maniaków słodyczy można dodać słodzik). Pieczemy 40 minut (u mnie nagrzany wcześniej piekarnik, poziom 5). Wyjmujemy, studzimy i dzielimy na pół (w poziomie, ofc
). Żelatynę rozpuszczamy. Gdy się chłodzi, miksujemy serek z malinami i odrobiną stewii (chyba, że mamy słodkie maliny, moje były kwaśne). Połowę ochłodzonej żelatyny dodajemy do masy serkowej, a połowę bo zblendowanego banana. Ciasto przekładamy masą malinową, a wierzch smarujemy bananem. Gdy całość się zetnie można dodatkowo posypać, jak w moim przypadku, kawą
Makro całości:
- 992.5 kcal
- 63.6 B
- 104.2 W
- 32.9 T
Smacznego!
Zmieniony przez - mania7984 w dniu 2015-04-21 21:49:56
Krzysztof Piekarz
lodzianin1
agnieszka.aj.
