​[BLOG] Joanna, a ty znowu w garach

Witajcie

Z racji, że w poniedziałki trzeba dobrze zacząć tydzień, wstałam i postanowiłam założyć bloga w dziale Kuchnia
Żaden ze mnie fotograf (pracuję nad tym), ale wrzucanie zdjęć motywuje mnie do kombinowania w kuchni
A kucharz pewnie ze mnie jeszcze gorszy, ale coś jeść trzeba

Obecnie na redukcyjnej misce, co mam nadzieję blog nie będzie odzwierciedlał

Zapraszam!

na rozgrzewkę, moje smaki:​
ps. mięso też jadam


















Zmieniony przez - joanna83d w dniu 2016-10-17 08:20:32

Asiu ależ sie cieszę jestem obecna

Pysznie wygląda

Na pewno będę zaglądać

dziękuję

obiad zjedzony, wyprawka do pracy przygotowana

Super, zawsze można zaczerpnąć jakieś inspiracje

Fajnie, najpyszniejszy dział na forum rośnie w siłę Będę zaglądać

wrzucam przepis, bo już pojedzone i stwierdzam, że smaczne było

Ciasto jogurtowe z kruszonką


Składniki:

kruszonka:
- mąka ryżowa - 40 g.
- masło - 40 g.
- ksylitol - 20 g.

ciasto:
- mąka z ciecierzycy - 200 g.
- jajo - 2 szt.
- ksylitol 15 g.
- białko w proszku - 50 g.
- owoce - u mnie śliwki - 180 g.
- masło - 70 g.
- jogurt naturalny - u mnie grecki - 250 g.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

1. kruszonka: masło starte na dużych oczkach łączymy z mąką i cukrem - ugniatamy w palcach do uzyskania lekkiej kruszonki, na koniec wilgotną ręką ugniatamy kulę i wkładamy do zamrażalnika
2. przesiane przez sitko: mąkę, proszek do pieczenia, białko łączymy ze sobą
3. w drugiej misce ubijamy całe jaja z ksylitolem i roztopionym masłem
4. dodajemy jogurt i powoli dosypujemy suche składniki - całość miksujemy na małych obrotach do połączenia składników
5. ciasto wylewamy do formy, na wierzchu układamy owoce ktore posypujemy schłodzoną kruszonką
6. pieczemy w 180 stopniach przez 50 - 55 minut

Smacznego !

Wartości dla całości:

Kcal: 2569
B: 105,7
W: 219,3
T: 141,0








Zmieniony przez - joanna83d w dniu 2016-10-18 11:17:24

duszona wątróbka z kurczaka
banalne, ale smaki super - takie lekko słodkawe wyszło
Składniki:

- wątróbka z kurczaka - 400 g.
- jabłko - 200 g.
- dynia - 200 g.
- kalafior - 200 g.
- przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, tymianek

Przygotowanie:

1. wątróbkę zalewamy wodą (do połowy mięsa) - dusimy 10 minut
2. wrzucamy pokrojone w większe kawałki warzywa i jabłko
3. doprawiamy i dusimy kolejne 10-15 minut

podajemy z makaronem/kaszą

Smacznego !

Wartości dla całości:

Kcal: 693,4
B: 82,2
W: 32,2
T: 26,2

Z malym opoznieniem ale jestem !
Asiu ale dalabys przepis na te krakersy noo

Miss
a krakersy o tu:
https://www.sfd.pl/Krakersy_-t1130875.html