Wysłano 19 stycznia 2011 21:43
produkty bogate w wapń (zawartość w mg na 100g ):
sery podpuszczkowe - 800mg
mleko, napoje mleczne - 100mg
ser twarogowy -100mg
sardynki, śledzie 85-110 mg
jarmuż - 250mg
fasola 150mg
źródło: "żywienie człowieka", pod redakcją J.Gawęckiego
(kakao zawiera dodatkowo kwas szczawiowy, który utrudnia wchłanianie wapnia)
1295469796000