801 703 319 live chat loading...
darmowa wysyłka Darmowa dostawa
kurierem od 300zł!
wysyłka do UE Wysyłka kurierem do wszystkich krajów UE
Sklep SFD
0,00 zł0,00
Za każde wydane 50 zł 3 punkty lojalnościowe Ponad 40 000 opinii. 99% klientów poleca nasz sklep. Darmowa dostawa kurierem od 300zł
Substancje Producenci Kategorie
logon29

Tłuszcz

Tłuszcz – składnik pokarmowy niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, obejmujący zróżnicowaną grupę związków, będący składnikiem niemal wszystkich organizmów żywych – zarówno roślin jak i zwierząt. Pochodzenie spożywanego tłuszczu determinuje jego wartość odżywczą, skład oraz znaczenie dla organizmu człowieka. Wyróżniamy nasycone, jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Główną grupę tłuszczowców stanowią triacyloglicerole, które wraz z woskami należą do tłuszczowców właściwych. Oprócz tego wyróżniamy tłuszcze złożone (glikolipidy, fosfolipidy –), sterole, izoprenoidy. Tłuszcz dostarczany drogą pokarmową stanowi skoncentrowane źródło energii, a także sprawia, że smaki są lepiej odczuwalne, a przełykanie pokarmów jest łatwiejsze. Kwasy tłuszczowe zawarte w pozywieniu pełnia także rolę budulcową i funkcjonalną, oprócz tego, iż wchodzą w skład błon komórkowych, stanowią także element budulcowy istoty białej mózgu. NNKT są także prekursorami hormonów tkankowych i innych ważnych biologicznie związków.

Dawkowanie:

Tłuszcze to grupa związków o zróżnicowanej roli biologicznej, stąd też trudno precyzyjnie określić zapotrzebowanie na ten składnik diety. Przyjmuje się, że tłuszcze pokarmowe ogółem powinny stanowić ok 20 - 30% kaloryczności jadłospisu, ale istnieją rozmaite alternatywne modele żywieniowe, które bądź zakładają zdecydowane zwiększenie ich podaży (np kosztem przyjmowanych węglowodanów), lub drastyczne ograniczanie w diecie.

Produkty zawierające ten składnik:

Metody płatności

Nasi partnerzy logistyczni

Newsletter

Otrzymuj nowości i wiadomości o naszych promocjach!